Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Manual Del Operador página 22

Freidoras abiertas de capacidad de aceite reducida (tina dividida y tina completa – eléctricas)
Tabla de contenido
3-11. FILTRACIÓN DIARIA
(continuación)
Figura 3
Figura 4
3-13
8. Raspe o cepille los lados y el fondo de la tina. Tenga cuidado de no
dañar las sondas de detección.
No use lana de acero, limpiadores abrasivos o limpiadores/
higienizadores con sustancias químicas que contengan cloro, bromo,
iodo o amoniaco, ya que éstas deteriorarán el material de acero
inoxidable y acortarán la duración de la unidad.
No use chorros de agua (rociador de presión) para limpiar la
unidad, ya que se pueden dañar los componentes.
9. Una vez que la tina esté limpia la pantalla mostrará "SCRUB VAT
COMPLETE?" (¿Fregar tina completamente?). "YES NO". Oprima
el botón √ √ √ √ √ para YES. La pantalla mostrará "WASH VAY" (Lave la
tina).
10. Baje el elemento y después oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla mostrará
"WASHING" (Lavándose). El aceite circula por la tina durante
varios minutos. Una vez que el ciclo de lavado esté completo la
pantalla mostrará "¿WASH AGAIN?" (¿Lavar de nuevo?). "YES
NO".
11. Oprima el botón √ √ √ √ √ para YES si se necesita otro lavado, de lo
contrario oprima el botón X para NO. La pantalla mostrará
"CLOSE DRAIN" (Cierre el drenaje). Empuje hacia adentro la
perilla de drenaje para cerrar el drenaje (Figura 3). La pantalla
mostrará "RINSING" (Enjuagándose) y la tina se llenará con
aceite.
12. Una vez que se llene la tina se mostrará la pantalla "OPEN DRAIN"
(Abra el drenaje). Tire hacia afuera de la perilla de drenaje para
abrir el drenaje (Figura 4). La pantalla mostrará "RINSING".
Cuando el enjuague esté completo, la pantalla mostrará "RINSE
AGAIN?". "YES NO".
13. Oprima el botón √ √ √ √ √ para YES si se necesita otro enjuague, de lo
contrario oprima el botón X para NO. La pantalla mostrará "POL
ISH?" (¿Pulir?) "YES".
14. Oprima el botón √ √ √ √ √ para YES. El aceite se "pulirá" circulando por el
sistema de filtración. La pantalla muestra "5:00 STOP POLISH"
(5:00 Detener pulido). Si se desea, oprima el botón √ √ √ √ √ para detener
el pulido, de lo contrario el aceite se pulirá durante 5 minutos.
15. Una vez que se haya pulido el aceite, la pantalla se mostrará "¿FILL
VAT?" (¿Llenar tina?). "YES". Oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla
mostrará "CLOSE DRAIN" (Cierre el drenaje). Empuje hacia
adentro la perilla de drenaje para cerrarlo (Figura 3). La pantalla
mostrará "FILLING" y a continuación la tina se rellenará de aceite.
16. Una vez llena, la pantalla mostrará "IS POT FILLED?" (¿Está lleno
el tanque?). "YES NO". Oprima el botón √ √ √ √ √ para YES. La freidora
volverá a la operación normal.
Si se oprime el botón X, la pantalla mostrará "FILLING" y una vez
que se pare la bomba, los controles mostrarán "CHANGE FILTER
PAD?" (¿Cambiar el medio de filtración?), sugiriendo que el medio
de filtración puede estar atascado.
Modelo EEE-142, 143, 144
PRECAUCIÓN
109
Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Evolution elite eee-143Evolution elite eee-144

Tabla de contenido