Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Manual Del Operador página 28

Freidoras abiertas de capacidad de aceite reducida (tina dividida y tina completa – eléctricas)
Tabla de contenido
3-15. MODALIDAD DE LIMPIEZA
(continuación)
3-19
Si la tina sigue teniendo aceite, oprima el botón X. La pantalla
mostrará "DISPOSE" "YES NO". Oprima el botón √ √ √ √ √ para
desechar el aceite u oprima el botón X para salir de la modalidad de
limpieza.
La pantalla mostrará "IS DISPOSAL UNIT IN PLACE?" (¿Está
colocada la unidad de desechado?) "YES NO". Si se selecciona
"NO", la pantalla mostrará "INSERT DISPOSAL UNIT"
(Introduzca la unidad de desechado). Una vez colocada la unidad
de desechado, oprima el botón √ √ √ √ √ para YES y abra el drenaje. La
pantalla mostrará "DRAINING" y el aceite se drenará de la tina.
A continuación la pantalla mostrará "VAT EMTY "YES NO".
Oprima el botón √ √ √ √ √ cuando esté listo y cierre el drenaje.
6. La pantalla muestra "SOLUTION ADDED?" (¿Solución añadida?).
"YES NO". Llene la tina hasta 1 pulg (25 mm) por encima de la
línea de llenado superior con agua caliente y añada 4 onzas (0,12
litros) de limpiador de freidora abierta. Mezcle bien. Después
oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla mostrará "START CLEAN"
(Empezar limpieza) "YES NO"
7. Oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla mostrará "CLEANING"
(Limpiándose) y un temporizador de cuenta atrás. El calor se
regula a 195°F (91°C) para este paso de una hora.
Añada agua según sea necesario durante el proceso de limpieza
para mantener la solución 1 pulg (25 mm) por encima de la línea
de llenado superior.
Oprima el botón X para detener pronto el ciclo de limpieza. La
pantalla muestra "QUIT DEEP CLN" (Abandonar limpieza pro
funda) "YES NO". Oprima el botón √ √ √ √ √ para cancelar el resto del
tiempo de cuenta atrás y vaya a los pasos de enjuague.
8. Use el cepillo de la freidora abierta (no use nunca lana de acero)
para fregar el interior de la tina. Después de una hora, la pantalla
mostrará "CLEAN DONE" (Limpieza hecha) y emitirá un sonido.
Oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla mostrará después "REMOVE
SOLUTION FROM VAT" (Quite la solución de la tina).
9. Vacíe la bandeja de drenaje de filtración de los componentes de
filtración internos y lleve los componentes al fregadero para
limpiarlos. Vuelva a introducir la bandeja de drenaje de filtración
vacía y cubra la freidora, asegurándose de que esté empujada en
posición y con el enganche conectado.
10. Drene la solución de limpieza en la bandeja de drenaje de filtración
y tire de la bandeja de drenaje sacándola de la unidad. Deseche la
solución.
Para evitar quemaduras al echar solución caliente, lleve
guantes y equipos protectores y tenga cuidado para evitar las
salpicaduras.
Modelo EEE-142, 143, 144
ADVERTENCIA
RIESGO DE
QUEMADURAS
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