Samsung MC28H5135 Serie Usuario Y Guía De Cocció página 74

DESCONGELAÇÃO
Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados.
Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo. Se,
inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil.
As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar.
Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado
escorra.
Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Vire-os a meio do período
de descongelação, escorra os líquidos e retire os miúdos, logo que seja possível.
Ocasionalmente, verifique a comida para se certificar que não fica quente.
Se partes mais pequenas e finas da comida congelada começarem a aquecer, estas
podem ser protegidas, enrolando pedaços muito pequenos de folha de alumínio à volta
durante a descongelação.
Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a
descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar.
Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de
descongelação. O tempo de espera da descongelação completa varia consoante a
quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.
Conselho: Alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas
e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as
maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar
alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de -18 a -20 °C,
utilize a seguinte tabela como guia de orientação.
Alimento Dose
Carne
Carne picada 250 g
500 g
Costeletas de 250 g
porco
Instruções
Coloque a carne no prato giratório. Proteja as pontas mais
finas com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de
descongelação! Sirva após 15 a 30 minutos em repouso.
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Potência Tempo (min)
180 W 6-7
8-13
180 W 7-8
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Alimento Dose
Aves
Pedaços de 500 g (2 pçs)
frango
Frango inteiro 1200 g
Instruções
Primeiro, coloque num prato de cerâmica raso os pedaços de
frango com a parte da pele virada para baixo e o frango inteiro com
o peito virado para baixo. Cubra as partes mais finas, como as asas
e as extremidades, com folha de alumínio. Vire passado metade do
tempo de descongelação! Sirva após 15 a 60 minutos em repouso.
Peixe
Filetes de peixe 200 g
Peixe inteiro
400 g
Instruções
Coloque o peixe congelado no centro de um prato de cerâmica
raso. Coloque as partes mais finas por baixo das partes mais
grossas. Cubra as partes mais estreitas dos filetes e o rabo de um
peixe inteiro com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo
de descongelação! Sirva após 10 a 25 minutos em repouso.
Frutas
Bagas 300 g
Instruções
Distribua a fruta num recipiente de vidro redondo e raso (com um
diâmetro grande). Sirva após 5 a 10 minutos em repouso.
Pão
Pãezinhos
2 pçs
(cada aprox. 50 g) 4 pçs
Tosta/Sanduíche 250 g
Instruções
Coloque os pãezinhos em círculo ou as fatias de pão na horizontal em
papel de cozinha no centro do prato giratório. Vire passado metade do
tempo de descongelação! Sirva após 5 a 20 minutos em repouso.
Potência Tempo (min)
180 W 14-15
180 W 32-34
180 W 6-7
180 W 11-13
180 W 6-7
180 W 1-1½
2½-3
180 W 4-4½
2015-06-18 5:48:49