Accesorios; Uso Del Horno; Cómo Funciona Un Horno Microondas - Samsung MC28H5135 Serie Usuario Y Guía De Cocció

ACCESORIOS

Según el modelo que haya adquirido, dispondrá de diversos accesorios que podrá usar
de distintas maneras.
1. Aro giratorio, que se debe colocar en el centro del horno.
Objetivo:
2. Plato giratorio, que se debe colocar en el aro giratorio con
el centro encajado en el acoplador.
Objetivo:
3. Parrilla superior, Parrilla inferior, que se deben colocar
en el plato giratorio.
Objetivo:
4. Placa tostadora, consulte la página 25.
Objetivo:
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El aro giratorio aguanta el plato giratorio.
El plato giratorio se utiliza como superficie
principal de cocción; se puede extraer
fácilmente para su limpieza.
Las parrillas de metal se pueden utilizar para
cocinar dos platos al mismo tiempo. Se puede
colocar un plato pequeño en la plataforma
giratoria y un segundo plato en la parrilla.
Las parrillas de metal se pueden utilizar
en la cocción por convección, al grill y
combinada.
La placa tostadora se utiliza para dorar
mejor la comida en los modos de cocción
combinada de microondas o grill. Ayuda a
que la masa de la repostería y la pizza quede
crujiente.

uso del horno

CÓMO FUNCIONA UN HORNO MICROONDAS
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan
permite cocinar o recalentar la comida sin que se altere la forma ni el color.
Puede utilizar este horno microondas para:
• Descongelar
• Recalentar
• Cocinar
Bases de la cocción.
1. Las microondas generadas por el magnetrón se reflejan en
la cavidad y se distribuyen de manera uniforme a medida
que la comida da vueltas en el plato giratorio. De esta forma
la comida se cocina uniformemente.
2. Las microondas son absorbidas por el alimento hasta llegar
a una profundidad de aproximadamente 1 pulg. (2,5 cm).
Así, la cocción continúa mientras el calor se disipa dentro
de la comida.
3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente utilizado y
las propiedades del alimento:
• Cantidad y densidad
• Contenido en agua
• Temperatura inicial (refrigerado o no)
Como el centro del alimento se cocina mediante disipación del calor, la cocción
continúa incluso cuando se ha retirado del horno. Por lo tanto, los tiempos de
reposo especificados en las recetas y en este manual deben respetarse para
garantizar:
• Una cocción uniforme hasta la parte central del alimento.
• Que existe la misma temperatura en toda la comida.
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2015-06-18 5:45:46