Thermador Professional Pro Grand PRD48WDSGC Guía De Uso Y Cuidado página 51

Alimentos especiales
Alimento
Huevos cocidos blandos
Huevos cocidos duros
Funcionamiento del cajón calientaplatos 11 Funcionamiento del cajón
calientaplatos
Esta sección incluye toda la información necesaria en
Funcionamiento del cajón calientaplatos
relación con el manejo de cajón calientaplatos.
ADVERTENCIA
No utilizar papel de aluminio ni recubrimientos de
protección para cubrir ninguna parte del aparato, sobre
todo la base del horno. Colocar estos recubrimientos
podría entrañar riesgos de descarga eléctrica o fuego.
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio
No almacenar materiales inflamables en el cajón
▶
calientaplatos. Esto incluye artículos de papel, plástico
o tela, p. ej. libros de cocina y toallas, así como líquidos
inflamables.
NO usar un cajón calientaplatos para calentar toallas.
▶
NO almacenar explosivos, como latas de aerosol,
▶
dentro o cerca del cajón. Los materiales inflamables
pueden explotar y provocar incendios o daños
materiales.
PRECAUCIÓN
Los alimentos se pueden estropear si se dejan sin
consumir durante mucho tiempo.
Para mantener la seguridad alimentaria, no dejar la
▶
comida en el horno durante más de una hora antes o
después de cocinar.
AVISO:
Los recipientes y las envolturas de plástico se pueden
derretir si se ponen en contacto directo con el cajón o un
utensilio caliente. Si se derriten sobre el cajón, puede que
sea imposible retirar estos restos.
IMPORTANTE:
Colocar SOLO platos resistentes al calor en el cajón
¡
calientaplatos.
El cajón calientaplatos mantiene alimentos cocinados y
¡
calientes a la temperatura adecuada para servir.
Empezar siempre con alimentos calientes. NO usar el
cajón calientaplatos para calentar comida fría a
excepción de hacer más crujientes las galletas saladas,
papas fritas o para secar cereales o para calentar
platos y fuentes.
Tamaño/ Accesorios y niveles de rejilla
ración
Grandes Bandeja perforada (nivel 3) +
bandeja para hornear (nivel 1)
Grandes Bandeja perforada (nivel 3) +
bandeja para hornear (nivel 1)
Funcionamiento del cajón calientaplatos es-mx
Modo de
calentami
ento
STEAM
STEAM
El cajón calientaplatos se apagará automáticamente al
¡
cabo de 12 horas.
11.1 Encender el cajón calientaplatos
Presionar DRAWER en el panel indicador.
1.
Presionar el botón < o > de la derecha para seleccionar
2.
el nivel de calor y presionar ENTER.
El ícono del cajón calientaplatos se muestra en el lado
a
izquierdo de el panel indicador.
Permitir que el cajón se precaliente.
3.
Para obtener mejores resultados, precalentar durante el
tiempo que se indica a continuación:
– Bajo: 5 minutos
– Med: 10 minutos
– Alto: 15 minutos
Colocar la comida caliente y cocinada en el cajón.
4.
11.2 Apagar el cajón calientaplatos
Presionar DRAWER.
1.
Presionar el botón < o > de la derecha y seleccionar
2.
"Off".
Presionar ENTER.
3.
11.3 Sacar lo mejor del cajón calientaplatos
Conservar calientes los alimentos
Es posible dejar los alimentos en los recipientes para
▶
cocinar en los que se han preparado. Otra opción es
trasladar los alimentos a un plato para servir resistente
al calor antes de colocarlo en el cajón calientaplatos.
Se puede utilizar papel de aluminio para cubrir la
comida.
Calentar platos y bols
Colocar platos y bols en el cajón calientaplatos.
1.
Establecer el nivel de calor en HIGH.
2.
Dejar que los utensilios de cocina se calienten
3.
lentamente a la vez que se precalienta el cajón
calientaplatos.
Temperatura Tiempo
en °C (°F) de
cocción
en
minutos
212 (100) 9 - 11
212 (100) 14 - 17
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