Thermador Professional Pro Grand PRD48WDSGC Guía De Uso Y Cuidado página 44

es-mx Funcionamiento del horno de cocción al vapor
Otros
Alimento
Pan de carne, hecho con
carne molida
Pata de cordero con hueso
Filete de cordero con hueso
Salchichas de Viena
1
Sellar primero
Pescado
Alimento
Entero
Filete
Trucha, entera
Bacalao, filete
Salmón, filete
Ostras y almejas
Abadejo, filete de perca
Rollos de lenguado rellenos
Camarones, grandes
Camarones, medianos
44
Peso Accesorios y niveles de rejilla
0.5 kg Bandeja para hornear (nivel 2)
(1.2 lb)
1.5 kg Parrilla + bandeja para hornear
(3.5 lb) (nivel 2)
1
1.5 kg Parrilla + bandeja para hornear
(3.5 lb) (nivel 2)
− Bandeja perforada (nivel 3) +
bandeja para hornear (nivel 1)
Peso Accesorios y niveles de rejilla
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.3 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(0.66 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
1.5 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(3.5 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.2 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(0.5 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.15 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(0.33 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.15 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(0.33 lb)
por cada Bandeja para hornear (nivel 2)
0.15 kg
(0.33 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.2 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(0.5 lb)
− Bandeja perforada (nivel 3) +
bandeja para hornear (nivel 1)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.4 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(1 lb)
por cada Bandeja perforada (nivel 3) +
0.4 kg bandeja para hornear (nivel 1)
(1 lb)
Modo de Temperatura
calentami en °C (°F)
ento
STEAM 350 (177)
CONV
STEAM 350 (177)
CONV
STEAM 350 (177)
CONV
STEAM 175 (80)
Modo de Temperatura
calentami en °C (°F)
ento
STEAM 175 (80)
STEAM 175 (80)
STEAM 175 (80)
STEAM 175 (80)
STEAM 212 (100)
STEAM 212 (100)
STEAM 175 (80)
STEAM 175 (80)
STEAM 212 (100)
STEAM 212 (100)
Tiempo
de
cocción
en
minutos
45 - 60
60 - 80
15 - 25
12 - 18
Tiempo
de
cocción
en
minutos
15 - 25
10 - 20
12 - 15
10 - 14
8 - 10
10 - 15
10 - 20
10 - 20
8 - 13
5 - 8