GE P2S975 Manual Del Propietário página 65

Uti/iser los fonctionsde fermentation
et de rechauffement
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La foncfion de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits _ levure Ibvent,
Comment regler le four pour ia fermentation
[77 Placez la p_te comerte darts un plat
darts le fore sin la mblette g on C.
NOTE:pourdemeilleurs r _sultats, couvrez la p_te
d'untissuoud'une pellicule deplastique graiss_e
(leplastique devra peut-_tre _treancr_ sous
le contenant pourquele ventilateur du four
ne/eretirepas).
_] Enfbncez la/ouche
PROOF
(fermentation) p uis la touche
START (demarrer).
L'affichage indiquer PrF (proof on
f_rmentation).
I,a lumi_re du fbm s'allume et reste
allum_e durant la f_rmentation.
La fbnction de f_t_nentation fbmnit
m/tomafiquement la temp&ature optimale
pore la f_rmenmfion et n'a donc m/curt
ajustement de temp&ature.
_-] R0glez KITCHEN TIMER ON/OFF
(minuteriedecuisine marche/arr_t) pom
le temps de f_rmentation minimum.
_] A la fin de la f_rmentation,
enfoncez la touche
CLEAR/OFF
(annalation/arr_t).
Pour&iter de r_duirela temperaturedu four
et profongerle tempsde fermentation,n'ouvrez
pas inutilementla porte du four.
V_rifiez lespains tot pour &iter route
surfermentation.
REMARQUE :
N'utilisez p asle mode de fermentation pour
r_chauffer lesaliments oulesgarder chauds. La
temperature dufourpourla fermentation n'est
pasassez chaude p ourconserver lesaliments
destemperatures sans danger Utilisez la fonction
WARM(rechauffer) p ourgarder l esaliments
chauds.
Lafermentatbn nefonctbnnera p asIorsque le
fourd@asse 5 2 °C(125 OF). ((HOT,(chaud)
s'affbhera.
i iii ii iii ! (iliii
Comment r#.gler ie four pour r_.chauffer
I,a %nction WARM (rechauffeOgarde les
alimen/s cults chauds.
Cette fbnction n'est pas conque pour
r&hauf_r les aliments fiokts.
Pore utiliser la foncdon WARM (rechauffeO
enfbncez la touche
WARM (rechauffer) et
ensuite la touche START
(demarrer).
Pore utiliser la foncfion WARM (rechauffer)
apt& avoir cult ou roti avec la mim/terie,
suivez ces &apes :
[_ Enfoncez le mode de caisson _oulu
(BAKE[caisson], CONVECtiON BAKE
MULti [caisson convexion multi],
CONVECTIONBAKE I RACK[caisson
convexion I grille], ou CONVECTION
ROAST[r_tir convexion]).
[_ Enfoncez les touches mm_&iques
pore r_gler la temp&ature du fbm.
[_] Enfoncez la touche
COOKINGTIME
(temps de caisson).
%
%
EnRmcez les touches mm_&iques
pore choisir la durde de caisson
vo/llue,
Enfoncez la touche WARM (rechauffer).
Enfoncez la touche START
(demarrer).
Pourrendre lesarticlesrassis cmustillants
Placez les aliments darts des casseroles
ou plats ;'_ c6t& bas.
Pore de meilleurs
r&ultats,
placez
les aliments en un seul niveau.
N'empilez pas.
:Laissez-les dScom,erts.
V&ifiez apt& 20 ;'_ 30 minutes s'ils sont
croustillants. Ajoutez du temps au besoin.
NOTESIMPORTANTES:
Lesal/?77ents doiventresterchaudsdansleur
contenantde cutssonou transfOrOs _ un plat
de servtceconvenant a ux al#77ents c hauds.
, Pour l esaliments tendres, couvrez@s d'un
couvercle a llantaufouroud'unpap_er alumbium.
, Lesaliments fritsoucroustillants n'ontpasbesob
d_trecouverts, mais peuvent s 'ass_cher s'ilssont
r_chauff_s t ropIongtemps.
, Ouvrir l a porte_ r@_tition permet _ I'airchaud de
s_chapper et auxaliments dese refroidir
, Pr&oyez d u temps suppl_mentaire pourquela
temperature _ I'int_rieur d ufoursestabilise apres
avoirajoutddesarticles.
,, Avecde grosses charges, f l faudra peut-_tre
couvrircertains desalimentscults.
fletirezlescuilleres de service, e tc.avantde
placerlescontenants d ansle four
N'utilisez pasdecontenants, couvercles d e
olastique oude pelliculedeplastique.
MISE EN GAROE : les
contenants, couvercles d eplastiqueoula pellicule
deplastique fonderont s 'ils sontdansle four Le
plastiquefondupourraitnepaspouvoir_treretird
et n'estpascouvertsousvotregarantie.
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