Oriente-se pela seguinte tabela ao seleccionar o tambor mais adequado:
Alimento
Courgete
Pepino
Batatas
Pimento
Beterraba
Cebolas
Maçãs
Couve vermelha/
branca
Chocolate
Coco
Amêndoas/nozes/
avelãs
Pão seco
Cenouras
Queijo parmesão
Queijo duro suíço/
Gruyère
SGR 150 A1
Tambor
Tambor
Tambor-
de corte
de corte
raspa-
fi no
grande
dor fi no
- I 6
- II q
- III 4
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Tambor-
Tambor-
raspador
ralador
grande
- V 5
- IV 3
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PT
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