Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku domowego.
•
Zapewniony jest ekwipotencjalny zacisk połączeniowy
umożliwiający łączenie krzyżowe z innymi urządzeniami.
• Nie używać urządzenia bez wsadu, aby zapobiec przegrzaniu.
• PRZESTROGA! Przed dotknięciem jakichkolwiek części silni-
ka należy ZAWSZE wyłączyć urządzenie i odłączyć zasilanie.
• OSTRZEŻENIE! Nie wolno próbować omijać żadnej blokady
bezpieczeństwa.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-
niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego
lub podobnie wykwalifikowane osoby, aby uniknąć zagrożenia.
• Nie ładować zbyt dużej ilości składników, aby zapobiec prze-
pełnieniu produktów spożywczych.
• OSTRZEŻENIE! NIE PODNOSIĆ URZĄDZENIA ZA UCHWYT.
Przeznaczenie
• To urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyj-
nych, na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali
i przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie
itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.
• Urządzenie jest przeznaczone do mieszania, ugniatania i
emulgowania/ubijania produktów spożywczych używanych w
przemyśle spożywczym i sklepach. Każde inne użycie może
prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obrażeń ciała.
• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy
uznać za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik pono-
si wyłączną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z
urządzenia.
Instalacja uziemienia
To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I i
musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie
zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-
pewnienie przewodu ewakuacyjnego dla prądu elektrycznego.
Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką
uziemiającą lub połączenia elektryczne z przewodem uzie-
miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i
uziemione.
Główne części produktu
(Rys. 1 na stronie 3)
1. Sztywne podparcie stojaka
2. Miska
3. Zacisk miski (x2)
4. Uchwyty miski (x2)
5. Osłona miski
6. Dźwignia regulacji prędkości
(3 ustawienia dla 3 nasadek)
7. Przycisk WŁ. (ZIELONY, I)
8. Przycisk STOP (CZERWONY, O)
9. Podnoszenie/opuszczanie uchwytu miski
10. Przycisk RESET (z tyłu)
11. Uchwyt osłony miski
12. Podstawa miski
Uwaga: Treść niniejszej instrukcji dotyczy wszystkich wymie-
nionych pozycji, chyba że określono inaczej. Wygląd może róż-
nić się od przedstawionych na ilustracjach.
Części zamienne lub akcesoria
(Rys. 2 na stronie 3)
13. Płaski miśnik
14. Haczyk na ciasto
15. Ubijanie
Schemat obwodu
(Rys. 3 na stronie 4)
A. Zabezpieczenie przed przeciążeniem (wycięcie termiczne)
B. Urządzenie kontaktowe AC
C. Przełącznik bezpieczeństwa dźwigni podnoszenia miski
D. Przełącznik bezpieczeństwa osłony miski
E. Przełącznik STOP
F. Przełącznik WŁ.
G. Dławik
H. Przełącznik bezpieczeństwa położenia miski
I. Przekaźnik czasowy
J. Kondensator
K. Silnik
Wykres rozstrzelony z listą części
UWAGA: Rysunek rozstrzelony i lista części składają się z na-
stępujących części:
• Przekładnia zębata u góry, stacja dokująca i stojak (rys. 4 na
stronie 5, rys. 5 na stronie 6);
• Zespół osi centralnej (rys. 6 na stronie 7, rys. 8 na stronie 8);
• Zespół osi przekładni (rys. 10 na stronie 9);
• Zespół silnika (rys. 12 na stronie 11);
• Zespół podnoszenia miski (rys. 13 na stronie 12);
• Płytka do toczenia i oś mieszania (rys. 14 na stronie 13, rys.
15 na stronie 14);
• Zespół regulacji prędkości (rys. 16 na stronie 15)
System przekładniowy u góry, podstawa miski i stojak (rys. 4
na stronie 5) – 222836
Nr części
Nazwa części
1
Pokrywa łożyska
2
Śruba (M6X16)
3
Pokrywa
4
Łożysko 6202
5
Osłona środkowa
6
Pokrywa
7
Śruba (M5X16)
8
Osłona górna
9
Pokrywa
10
Śruba (M5X8)
11
Łożysko 6001
12
Pokrywa
13
Przełącznik zasilania
14
Pokrywa tylna
15
Śruba (M6X35)
16
Płytka antymyszna
PL
Ilość
1
4
1
1
1
2
1
1
1
5
1
1
1
1
4
1
45