Bosch MultiTalent 3 MCM3200 Instrucciones De Uso página 51

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 90
Recepten / ingrediënten / verwerking
Hulpstuk Toerental Tijd
laag
of
M
hoog
hoog
hoog
hoog
Recepten / ingrediënten / verwerking
ca. 1­2 
Gistdeeg
min.
  – max. 500 g meel
  – 25 g gist of 1 pakje droge gist 
  – 220 ml melk (kamertemperatuur)
  – 1 ei
  – 1 snufje zout
  – 80 g suiker
  – 60 g boter
  – ½ citroenschil (citroenaroma)
  ■ Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.
  ■ Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag 
toerental.
  ■ Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut 
mixen.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. 
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een 
warme plaats.
Uien, knoflook
  – vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g 
  – vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
  ■ Verwerken tot de gewenste grootte.
Harde kaas (bijv. parmezaan)
  – 10 g tot 200 g
  ■ Kaas in blokjes snijden.
  ■ Verwerken tot de gewenste grootte.
Chocolade
  – 50 g tot 200 g
  ■ Chocolade in stukjes snijden of breken.
  ■ Verwerken tot de gewenste grootte.
Peterselie
  – 10 g tot 50 g
  ■ Verwerken tot de gewenste grootte.
Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.) 
  – 50 g tot 500 g
  ■ Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in 
blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
  ■ Vlees (rund­, varkens­, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.) 
samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er 
deeg van maken.
Recepten / ingrediënten / verwerking
nl
51
loading

Este manual también es adecuado para:

Multitalent 3 mcm3 serie