Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
SPECIALE
Funcția de încălzire
Conservare
Dezhidratare
Functia preparare iaurt
Incalzire farfurii
Decongelare
Au Gratin
Gatire la temp. scazuta
Mentine cald
Aer cald umed
ABUR
Funcția de încălzire
Steamify
SousVide asistat
Utilizare
Pentru conservarea legumelor (de exemplu murături).
Pentru a usca fructe, legume și ciuperci feliate.
Pentru prepararea iaurtului. Pentru această funcție, lumina este stinsă.
Pentru a pre-încălzi farfuriile înainte de servire.
Pentru a decongela alimente (legume și fructe). Timpul necesar decongelării depinde
de cantitatea şi mărimea preparatelor congelate.
Pentru preparate precum lasagna sau cartofi gratinaţi. Pentru gratinare și rumenire.
Pentru prepararea fripturilor fragede și suculente.
Pentru a păstra preparatele calde. Te rugăm să reții că unele preparate pot continua
să gătească și să se usuce în timp ce sunt păstrate calde. Acoperă vasele dacă este
necesar
Această funcție este concepută pentru a economisi energie în timpul gătirii. Când uti‐
lizezi această funcție, temperatura din interiorul aparatului poate diferi de temperatura
setată. Se utilizează căldura reziduală. Puterea de încălzire poate fi redusă. Pentru
mai multe informații, consultă capitolul „Utilizarea zilnică", Note despre: Aer cald
umed.
Utilizare
Folosiți aburul pentru gătire cu abur, gătit înăbușit, rumenire delicată, coacere și frige‐
re.
Numele funcției se referă la o metodă de gătire în pungi de plastic vidate la tempera‐
turi reduse. Consultați secțiunea Gătire SousVide de mai jos și capitolul „Informații și
sfaturi" cu tabelele de gătit pentru a afla mai multe informații.
ROMÂNA
347
