Kaitinimo funkcija
Džiovinimas
Jogurto funkcija
Lėkščių pašildymas
Atitirpinimas
Apkepas
Kepimas žemoje tem‐
peratūroje
Šilumos palaikymas
Drėgnas konvek. kepi‐
mas
GARAI
Kaitinimo funkcija
Steamify
Kepimas vakuume
"SousVide"
Pašildymas garais
Paskirtis
Džiovinti pjaustytus vaisius, daržoves ir grybus.
Skirta jogurtui ruošti. Naudojant šią funkciją lemputė bus išjungta.
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant maistą.
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Atitirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo mais‐
to kiekio.
Lazanijai arba bulvių plokštainiui. Tinka apkepams ir skrudinti.
Švelniems ir sultingiems kepsniams ruošti.
Palaikyti šiltą maistą. Atminkite, kad palaikant tam tikrų patiekalų šilumą jie ir toliau
keps bei ims sausėti. Jei reikia, patiekalus uždenkite.
Ši funkcija skirta taupyti energiją gaminant maistą. Pasirinkus šią funkciją temperatūra
prietaiso viduje gali skirtis nuo nustatytos temperatūros. Naudojama likutinė kait‐
ra. Gali sumažėti kaitinimo intensyvumas. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Nau‐
dojimas kasdien", pastabos dėl: Drėgnas konvek. kepimas.
Paskirtis
Gaminimui garuose, troškinimui, švelniam skrudinimui, kepinių ir kepsnių kepimui
naudokite garus.
Funkcijos pavadinimas nurodo gaminimo būdą – vakuuminiuose plastikiniuose maiše‐
liuose uždarytas maistas ruošiamas žemoje temperatūroje. Jei norite sužinoti dau‐
giau, skaitykite toliau esančius skyrius „Kepimas vakuume „SousVide" ir „Patarimai",
kuriuose rasite patogias maisto ruošimo parametrų lenteles ir kitą informaciją.
Pakartotinai šildant maistą garais jo paviršius orkaitėje nedžiūva. Šiluma pasiskirsto
švelniai ir tolygiai, todėl sugrąžinamas maisto skonis ir aromatas. Maistą galima pašil‐
dyti tiesiai ant lėkštės, be to, vienu metu, naudodami skirtingas lentynų padėtis, galite
šildyti kelias lėkštes.
LIETUVIŲ
235