Idiomas disponibles
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Vapor para uma crosta suave
135 - 150 °C
Vapor para cozer e assar
155 - 230 °C
Passo 5
Prima:
Passo 6
Prima a tampa da gaveta da água para a abrir e retirar.
Passo 7
Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (cerca de 950 ml de água). O forneci‐
mento de água é suficiente para aproximadamente 50 min.
AVISO!
Usar apenas água fria da torneira. Não usar água filtrada (desmineralizada)
ou destilada. Não usar outros líquidos. Não verta líquidos inflamáveis ou al‐
coólicos na gaveta da água.
Utilize a escala na gaveta da água.
Passo 8
Limpe a parte exterior da gaveta da água com um pano macio, se necessário. Empurrar a gaveta
da água para a posição inicial.
Passo 9
Premir:
O vapor aparece após aproximadamente 2 minutos. Quando o forno atinge a temperatura definida,
o sinal soa.
Passo 10
Quando a gaveta da água fica sem água, o sinal soa. Volte a encher a gaveta da água.
No fim da cozedura, a ventoinha funciona com mais velocidade para remover o vapor.
Passo 11
Desligue o forno.
Passo 12
Esvazie a gaveta da água após a cozedura terminar.
Passo 13
Pode condensar-se água residual na cavidade. Depois de cozinhar, abra cuidadosamente a porta
do forno. Quando o forno arrefecer, limpar a cavidade com um pano macio.
6.5 Como definir: Cozedura em
vácuo
Passo 1
Ligue o forno.
Selecione o símbolo da função de aquecimento e prima-o para entrar no submenu.
Passo 2
Prima:
Passo 3
Prima:
308
PORTUGUÊS
.
.
.
. O visor apresenta as definições da temperatura.
Para carne, caçarolas, legumes recheados, peixe e gratina‐
dos. Com a combinação de vapor com ar quente, a carne fica
suculenta e tenra e com uma crosta estaladiça.
Se definir o temporizador, a função de grelhador liga-se auto‐
maticamente nos últimos minutos do processo de cozedura
para conferir ao prato um leve gratinado.
Para pratos assados e cozidos, carne, peixe, aves, pastéis de
massa folhada, tartes, queques, gratinados, legumes e pratos
de padaria.
Se definir o temporizador e colocar os alimentos no primeiro
nível, função de aquecimento da base liga-se automaticamen‐
te nos últimos minutos do processo de cozedura para conferir
ao prato uma base crocante.
