V-ZUG Combair V4000 Serie Manual De Instrucciones página 40

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5 Aplicaciones
Durante el funcionamiento, la puerta del aparato debe estar cerrada. Si se abre la
puerta del aparato durante el funcionamiento de cocción delicada, el funciona-
miento se interrumpe y después de un breve espacio de tiempo se cancela.
Interrumpir/apagar de forma anticipada la cocción delicada
▸ Para interrumpir la cocción delicada, mantenga pulsado «Parada».
– En la pantalla aparece: «¿Seguro que quiere interrumpir la aplicación?»
▸ Para interrumpir o apagar de forma anticipada la cocción delicada, pulse
– El funcionamiento se interrumpe.
▸ Para apagar el aparato, mantenga pulsada la tecla de función (véase página 31)
Si ha seleccionado «Sí» accidentalmente y aún así quiere terminar de cocer la pie-
za de carne, deberá seleccionar otra aplicación.
La «Cocción delicada» no es adecuada para carnes que ya han sido parcialmente
cocidas.
5.13
Mantener caliente
Con
«Mantener caliente» se pueden mantener calientes las comidas ya preparadas.
Si la cámara de cocción ya está caliente, déjela enfriar antes del inicio de «Mante-
ner caliente» aprox. 10 minutos abriendo la puerta del aparato, así los alimentos
que se van a mantener calientes no se cocerán en exceso. Cuanto más tiempo se
mantengan calientes los platos, más probabilidades hay de que su consistencia
se endurezca.
5.14
Calientaplatos en la cámara de cocción
Si la cámara de cocción ya está caliente, déjela enfriar antes del inicio de «Calien-
taplatos» de 3 a 4 minutos abriendo la puerta del aparato. Esto ayuda a proteger la
vajilla contra los daños por tensión.
▸ Toque la pantalla durante un tiempo.
– Aparece la pantalla de inicio.
▸ Coloque la vajilla en la cámara de cocción.
– Lo ideal es introducir la parrilla y poner la vajilla encima.
▸ Pulse la aplicación
– En la pantalla aparecen la duración deseada y el final calculado a partir de ella.
▸ De ser necesario, ajuste el final o un retardo de inicio (véase página 19).
Seleccione una duración mínima de 30 minutos.
▸ Para iniciar la función «Calientaplatos», pulse «Inicio».
– Transcurrida la duración ajustada, la función «Calientaplatos» se detiene automáti-
camente.
5.15
Libro de recetas
Para este aparato está disponible el siguiente libro de recetas:
▪ «Hornear. Con pasión por los detalles».
En el libro de recetas hay recetas adaptadas al aparato. Ya están programadas en el
aparato y se ejecutan automáticamente después del inicio.
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«Calientaplatos».
«Sí».
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