V-ZUG Combair V4000 Serie Manual De Instrucciones página 14

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3 Descripción del aparato
▪ Enfriar productos de panadería y pastelería
Termosonda de 3 puntos
La termosonda no puede utilizarse con temperaturas de la cámara de cocción su-
periores a 230 °C. Entre la termosonda y el grill/calor superior debe haber una dis-
tancia de al menos 5 cm.
La termosonda tiene tres puntos de medición para medir la temperatura con especial
precisión. Estos también ayudan a medir correctamente la temperatura central incluso
cuando no se introduce correctamente la termosonda. Los puntos de medición se en-
cuentran en los puntos 1, 2 y 4 de la escala del sensor.
▪ Medición de temperaturas en los alimentos
En «EasyCook» se describen los valores propuestos para las temperaturas centra-
les.
Accesorios especiales
Coloque los accesorios que no están incluidos en el volumen de suministro sobre
la parrilla.
▸ Encontrará los accesorios especiales en www.vzug.com
3.5
Cajón con calentador del aparato (según el modelo)
Peligro de incendio debido al almacenamiento no autorizado de materiales.
No almacene alimentos ni materiales inflamables o sensibles a la temperatura en
el cajón con calentador del aparato.
El cajón con calentador del aparato permite calentar la vajilla o mantener calientes los
alimentos cubiertos durante poco tiempo y puede utilizarse independientemente de otras
aplicaciones.
Iniciar el cajón con calentador del aparato
▸ Toque la pantalla durante un tiempo.
– Aparece la pantalla de inicio.
▸ Pulse la tecla de función
▸ Ajuste la duración deseada con el CircleSlider.
▸ Para iniciar el cajón con calentador del aparato, pulse «Inicio».
– En la pantalla aparece la duración establecida.
▸ Transcurrida la duración:
– Suena una señal acústica.
– En la pantalla aparece «Proceso terminado».
Para calentar la vajilla, ajuste una duración mínima de 1 hora. Para mantener ca-
lientes platos ya cocinados, seleccione una duración de 1 hora como máximo pa-
ra que los alimentos mantengan el grado de cocción deseado y no se sequen.
Durante la autolimpieza pirolítica no se puede seleccionar el cajón con calentador
de aparato.
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