Tabla de contenido
Instrucciones de servicio
Carro de baño maría de reparto de comida abierto
8.3
Productos de limpieza permitidos
AVISO
Productos de limpieza incorrectos
La manipulación incorrecta de las superficies del material instalado
provoca daños y corrosión.
−
Utilice únicamente productos de limpieza aprobados para la lim-
pieza.
−
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante del producto de
limpieza.
Productos de limpieza adecuados
El fabricante no puede evaluar la idoneidad de pro-
ductos de limpieza o desinfectantes específicos.
−
Lea los avisos de los productos de limpieza y
desinfección para asegurarse de que son ade-
cuados para los materiales del producto.
−
En caso de duda acerca de un producto de lim-
pieza, pregunte a su fabricante si es adecuado
para los materiales del carro de transporte.
Producto de limpieza
Productos desengrasantes
■
Limpiadores líquidos neutros
Productos salinos
■
Sal común
■
Ácido clorhídrico
Productos sulfurosos
■
Dióxido de azufre
■
Ácido sulfúrico
Productos clorados
■
Detergentes con cloro
■
Agua de mar
■
Lejías
Sustancias ferrosas
■
Agua ferrosa
Productos pobres en oxígeno
■
Agua pobre en oxígeno
■
Atmósfera de CO
2
Productos neutros
■
Productos neutros pH 7
■
Productos ligeramente ácidos pH 6 –7
■
Productos ligeramente alcalinos pH 7 – 8
Aptitud
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