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Instrucciones de servicio
9
Mantenimiento y reparación
Carro de baño maría de reparto de comida abierto
2.
Retire todos los recipientes.
3.
Coloque un recipiente de recogida adecuado bajo la descarga.
4.
Abra la válvula de descarga.
5.
Deje que el carro de reparto de comida abierto se descongele, si
es necesario durante toda una noche.
6.
Limpie la cuba según sea necesario.
7.
Seque la cuba.
�� La cuba está descongelada.
8.6
Desinfectar
Todas las superficies se pueden desinfectar con productos desinfec-
tantes estándar.
AVISO
Daños en los materiales
Una solución demasiado concentrada de desinfectante puede causar
daños de corrosión en los materiales.
−
Lea las instrucciones del fabricante del desinfectante.
PELIGRO
Peligro de lesiones por tensión eléctrica
La tensión eléctrica puede suponer un peligro considerable para la
vida y la integridad física de las personas y puede provocar lesiones.
−
Antes de iniciar cualquier trabajo de limpieza o mantenimiento,
desconecte el carro de transporte de la red eléctrica.
−
Extraiga el enchufe de red del aparato y guarde el cable en el
lugar previsto hasta el próximo uso.
−
No limpie el carro de transporte con máquinas limpiadoras de
vapor o alta presión.
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