Retirada Y Limpieza Del Apoyo De La Cesta - Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEG-153 Manual Del Operador

Tabla de contenido
3-16. RETIRADA Y LIMPIEZA
DEL APOYO DE LA
CESTA
3-17. MODALIDAD DE
LIMPIEZA
GAFAS
GUANTES
CONTRA
RESISTENTES
SALPICADURAS
DE
PRODUCTOS
PRODUCTOS
QUÍMICOS
QUÍMICOS
Nov. 2011
El apoyo de la cesta, en el protector trasero de la freidora, debe quitarse
y limpiarse periódicamente.
RIESGO DE QUEMADURAS
Use guantes protectores al quitar el apoyo de la cesta. El apoyo de
la cesta puede estar caliente y se pueden producir quemaduras.
1. Agarre el apoyo de la cesta con las 2 manos y sáquelo de los
espárragos.
2. Limpie el apoyo en un fregadero con agua y jabón. Séquelo por completo.
3. Limpie el área de detrás del apoyo de la cesta y después vuélvalo a
instalar.
RIESGO DE QUEMADURAS
La bandeja de drenaje de filtración debe estar debajo de la freidora
tan metida como se pueda y con la cubierta colocada. Asegúrese de
que la bandeja de drenaje de filtración esté enganchada en posición
y que el orificio de la cubierta esté alineado con el drenaje antes
de abrirlo. De no seguir estas instrucciones se pueden producir
salpicaduras de grasa y lesiones personales.
No se recomienda mover la freidora o la bandeja de drenaje de
filtración mientras contenga grasa caliente. La grasa caliente
puede salpicar y se pueden producir quemaduras graves.
Lleve siempre guantes contra salpicaduras de sustancias
químicas o una máscara y guantes de goma protectores al limpiar
la freidora, ya que la solución de limpieza tiene un alto contenido
en sustancias alcalinas. Evite salpicaduras u otros contactos de la
solución con los ojos o la piel. Se pueden producir quemaduras
graves. Lea con cuidado las instrucciones del limpiador.
A
Si la solución entra en contacto con los ojos, enjuáguelos
completamente con agua fría y acuda a un médico de inmediato.
Además, para no llenar excesivamente la bandeja de drenaje,
drene las tinas sólo de una en una. La bandeja de drenaje
contiene 1 tina completa o 2 tinas divididas de aceite. El llenado
excesivo de la bandeja de drenaje puede hacer que los pisos
sean resbaladizos, lo que puede causar lesiones personales.
1. Cubra las tinas adyacentes para evitar la contaminación del aceite
por accidente con la solución de limpieza de la freidora.
No cocine el producto en una tina adyacente cuando la modalidad
de limpieza esté en curso para evitar la contaminación del aceite y
el producto.
AVISO
3-24
Modelo EEG-153, 154
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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Este manual también es adecuado para:

Evolution elite wendy's eeg-154

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