Cocción al vapor
Huevos
Cuando desee preparar huevos hervidos en el horno a vapor, utilice un recipiente
perforado.
No es necesario agujerear los huevos antes de cocinarlos. Se calientan gradual-
mente durante la fase de calentamiento, por lo que no explotan cuando se los co-
cina con vapor.
Cuando utilice un recipiente sin perforar para preparar platos con huevos, como
huevos revueltos, recuerde engrasarlo primero.
Configuraciones
Programas automáticos
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 212 °F (100 °C)
Duración: consulte el cuadro
Pequeño
blando
moderado
duro
Mediano
blando
moderado
duro
Grande
blando
moderado
duro
Muy grande
blando
moderado
duro
Tiempo de cocción
92
|
| ... |
Huevos
[min]
3
5
9
4
6
10
5
6 a 7
12
6
8
13