9. Tableau des temps de cuisson
Le tableau donne des exemples d'aliments, de la température à laquelle
ils doivent être cuits, et du temps de cuisson nécessaire. Si les instructions
figurant sur l'emballage des aliments à cuire diffèrent de celles indiquées
dans ce tableau, suivez les instructions données sur l'emballage.
Aliments
Pommes de terre et légumes
Frites (surgelées)
Frites (fraîches)
Quartiers de
pommes de
terre (surgelés)
Légumes (p. ex.
courgettes, poivrons,
aubergines)
Oignons
Viande
Nuggets de poulet
(surgelés)
Cuisses de poulet
Blanc de poulet
Côtelettes de porc
Escalopes
(surgelées)
Lard
SHFD 1400 B2
Quantité /
Tempéra-
Poids (g)
optimal :
400-500
200 °C
max. : 800
500
180 °C
500
180 °C
optimal : 600
180 °C
max. : 750
200 °C
200
200 °C
300
180 °C
optimal :
200 °C
4 pièces
350
180 °C
350
200 °C
2 à 3 pièces
180 °C
4 pièces
200 °C
Temps
ture
15-20 min.
30 min
20-30 min.
16-22 min.
22 min.
25 min.
8-10 min.
15-20 min.
22-28 min.
10-15 min.
15-25 min.
20-25 min.
8 min.
retourner/
secouer
Secouer
2 fois¹
Secouer
2 fois¹
Secouer
2 fois¹
Secouer
3 fois³
secouer²
retourner²
retourner²
retourner²
retourner²
retourner²
retourner²
FR │ BE
│
83
■