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5 Aplicaciones
5.14
Espetón
El aparato está equipado con un accionamiento para el espetón que se activa automáti-
camente durante el modo de funcionamiento
El espetón se puede utilizar junto con la termosonda flexionada.
Espetón
▸ Condimente y ate la carne.
▸ Para asar, coloque la pinza 1 de forma
que la parte más gruesa de la carne
se encuentre junto al surco 3.
▸ Apriete y sujete con firmeza la carne
con la segunda pinza 2 y fije con los
tornillos.
▸ Introduzca la bandeja cubierta con pa-
pel de aluminio en el soporte 1.
▸ Introduzca el marco de soporte con el
espetón en el soporte 3 hasta la pared
posterior de la cámara de cocción.
▸ Introduzca el extremo del espetón 11
en la abertura 7 del accionamiento.
▸ Coloque el espetón en diagonal entre
los pasadores del marco de soporte 5,
de forma que el surco de posiciona-
miento 4 apoye sobre el marco.
Si va a preparar un pollo en el espetón,
▸ ate ambos muslos y las alas.
▸ Inserte el espetón por la carne de la
pechuga y no por la cavidad abdomi-
nal.
Si va a utilizar la termosonda flexionada,
▸ introdúzcala en la abertura 6.
▸ Enrolle una vez el cable en torno al
gancho 8 y asegúrese de que quede lo
más tenso posible entre la termosonda
y el gancho.
▸ Inserte el enchufe 9 de la termosonda
flexionada en la toma 10.
Para medir correctamente la temperatura central, la parte más gruesa de la carne
debe colocarse junto al surco en el tercio delantero del espetón.
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«Grill» y
«Cocción delicada con grill».
4
1 3
6
5
10
5
9
6
2
11
7
4
8 11
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