Tabla de contenido
▪ No es apta para las aplicaciones
y
«Vacuisine».
▸ En su lugar, utilice la bandeja de acero inoxidable.
▪ Apta para las aplicaciones
re caliente con inyección de vapor» siempre que la tem-
peratura se ajuste por encima de 150 °C. Si se utiliza
con mucha frecuencia, la apariencia óptica de la superfi-
cie puede cambiar. Sin embargo, esto no afecta a la fun-
cionalidad.
▸ Asegúrese de que el «canto» 1 de la bandeja mira hacia
atrás en la cámara de cocción.
▸ Utilícela solo en la posición de uso normal, no al revés.
Bandeja de acero inoxidable
▪ Bandeja de recogida en combinación con la parrilla y el
recipiente de cocción perforado.
▪ Molde para hornear con la aplicación
en dos soportes, por ej., para aperitivos de hojaldre o
pastas.
▪ Si al hornear solo se cubre parcialmente, puede defor-
marse. Esto es una característica normal. Al enfriarse
adquiere de nuevo su forma original.
▪ Apta para las aplicaciones
re caliente con inyección de vapor» siempre que la tem-
peratura se ajuste por debajo de 150 °C. Las tempera-
turas más altas pueden provocar cambios de color.
▸ Asegúrese de que el «canto» 1 de la bandeja de acero
inoxidable mira hacia atrás en la cámara de cocción.
▸ Utilícela solo en la posición de uso normal, no al revés.
Recipiente de cocción perforado
▪ Especialmente apta para
cuisine».
▪ Cocción de verdura, carne o pescado frescos o conge-
lados
▪ Soporte para pequeños moldes de flan, recipientes este-
rilizados, etc.
▪ Deshidratado de bayas, frutas, etc.
«Cocción al vapor»
«Regeneración» y
«Aire caliente»
«Regeneración» y
«Cocción al vapor» y
3 Descripción del aparato
«Ai-
1
«Ai-
1
«Va-
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Capítulos
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