Tabla de contenido
Aplicación
▪ Pizza, pasteles y quiches
Para obtener un resultado especialmente crujiente, utilice una bandeja esmaltada
oscura sin papel para hornear.
5.6
Grill
Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
El calentamiento se realiza con el cuerpo de calentamiento de grill.
Aplicación
▪ Alimentos planos para parrilla, p. ej., porciones de pollo y salchichas
▪ Gratinar
▪ Tostada
▸ Coloque los alimentos directamente sobre la parrilla.
▸ Forre la bandeja con papel de aluminio y colóquela debajo de la parrilla.
Para obtener un resultado óptimo, precaliente la cámara de cocción 3 minutos
con la opción
5.7
Grill-recirculación de aire
Rango de temperatura
Rango de temperatura en aparato
con pirólisis
Valor propuesto
Soporte
El calentamiento se realiza con el cuerpo de calentamiento de grill. El aire de la cámara
de cocción se reparte de manera uniforme mediante el ventilador de aire caliente.
Aplicación
▪ pollo entero
▪ alimentos altos para parrilla
▸ Coloque los alimentos directamente sobre la parrilla o en un molde de porcelana o
de cristal.
▸ Forre la bandeja con papel de aluminio y colóquela debajo de la parrilla.
4 niveles
Fuerte (nivel 3)
3
antes de introducir los alimentos.
30-280 °C
30-300 °C
200 °C
2
5 Aplicaciones
35
Tabla de contenido
