Grill-Recirculación De Aire; Grill; Calor Inferior - V-ZUG Combair V600 Serie Manual De Instrucciones

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Tabla de contenido
4.5
Grill-recirculación de aire
Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
El calentamiento se realiza con el cuerpo de calentamiento de grill. El aire de la cámara
de cocción se reparte de manera uniforme mediante el ventilador de aire caliente.
Aplicación
▪ pollo entero
▪ alimentos altos para parrilla
▸ Coloque los alimentos en un molde de porcelana o vidrio o directamente sobre la pa-
rrilla.
▸ Forre la bandeja con papel de aluminio y colóquela debajo de la parrilla.
4.6

Grill

Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
El calentamiento se realiza con el cuerpo de calentamiento de grill.
Aplicación
▪ Alimentos planos para parrilla, p. ej., bistécs, chuletas, porciones de pollo, pescado y
salchichas
▪ Gratinar
▪ Tostada
▸ Coloque los alimentos directamente sobre la parrilla.
▸ Forre la bandeja con papel de aluminio y colóquela debajo de la parrilla.
Para obtener un resultado óptimo, precaliente la cámara de cocción 3 minutos an-
tes de introducir los alimentos.
4.7

Calor inferior

Rango de temperatura
Valor propuesto
Soporte
El calentamiento se realiza con los cuerpos de calentamiento inferiores.
30-280 °C
200 °C
2 o 3
en 5 niveles
Nivel 3
3 o 4
en 5 niveles
Nivel 3
2 (o 1)
4 Modos de funcionamiento
15
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