Recettes De Pains De Base; Basic White Bread (Pain Blanc De Base); Brown Loaf (Pain Complet); Italian Herb Bread (Pain Italien Aux Herbes) - Morphy Richards BM48268SMEE Manual De Instrucciones

BM48268SMEE-SSBreadmaker
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Recettes
Toutes les recettes suivantes utilisent la même
méthode générale :
1 Mesurez les ingrédients dans le moule.
2 Utilisez de l'eau tiède à une température comprise
entre 21 et 28ºC.
3 Mettez le moule en place dans l'appareil, fermez le
couvercle.
4 Choisissez le programme approprié.
5 Appuyez sur le bouton Start.
6 Lorsque le pain est cuit, sortez le moule de
l'appareil à l'aide de maniques.
7 Démoulez le pain (et enlevez la palette de
pétrisssage si nécessaire).
8 Laissez refroidir avant de trancher.
Cette méthode est modifiée par différentes
remarques, le cas échéant, à la fin de chaque
recette.
Ces recettes ont été créées avec les farines Allinson
et la levure Allinson Easybake.

1 Recettes de pains de base

Basic white bread (pain blanc simple)
Eau (tasse)
Lait écrémé en poudre
Huile de tournesol
Sucre
Sel
Farine blanche à pain
Levure rapide
Utilisez le programme
*Utilisez le paramétrage "loaf size" 680 g pour un pain
de 453 g
Pain Softgrain (céréales)
Eau (tasse)
Lait écrémé en poudre
Huile de tournesol
Sucre
Sel
Farine blanche
à pain softgrain
Levure rapide
Utilisez le programme
453 g* 1 g 907 g
680
1 1
3/4 1/8 1/2
2 tbsp 2 tbsp 4 tbsp
1/2
2 tbsp 2 tbsp 4 tbsp
1/2
1 tbsp 2 tbsp 3 tbsp
1/4 1/4
1 tsp 1 tsp 2 tsp
1/4
2 tasses 3 tasses 4 tasses
1 tsp 1 tsp 1 tsp
1/4 1/4
1 Basic 1 Basic 1 Basic
1 g 907 g
680
1 1
1/8 1/2
2 tbsp 4 tbsp
1/2
2 tbsp 2 tbsp
1/2
2 tbsp 3 tbsp
1/4
1 tsp 2 tsp
1/4
3 tasses 4 tasses
1 tsp 1 tsp
1 Basic 1 Basic

Brown loaf (pain complet)

453 g* 1
680
Eau de tasse 1 tasse
3/4
Lait écrémé en poudre 1 tbsp 2 tbsp
1/2
Huile de tournesol 1 tbsp 2 tbsp
1/2
Sucre 2 tbsp 2
1/2 1/2
Sel 1 tsp 1
1/4
Farine complète à 2 3
pain (tasses)
Levure rapide 1 tsp 1
1/4
Utilisez le programme 1 Basic 1 Basic
*Utilisez le paramétrage "loaf size" 680 g pour un pain
de 453 g

Italian herb bread (pain italien aux herbes)

1 g 907 g
680
Eau (tasse) 1 1
1/8 1/2
Lait écrémé en poudre 2 tbsp 3 tbsp
1/2
Huile de tournesol 2 tbsp 3 tbsp
1/2
Sucre 2 tbsp 2
1/4 1/2
Sel 1 tsp 2 tsp
1/2
Farine blanche à pain 3 tasses 4 tasses
Marjolaine séchée 1 tsp 2 tsp
1/2
Basilic séché 1 tsp 2 tsp
1/2
Thym séché 1 tsp 2 tsp
1/2
Levure rapide 1 tsp 1
1/4 1/2
Utilisez le programme 1 Basic 1 Basic
Cheese & onion bread
(pain au fromage et oignon)
1 g 907 g
680
Eau 1 tasse 1
1/4
Lait écrémé en poudre 2 tbsp 2
1/2
Sucre 1 tbsp 2 tbsp
Sel tsp 1 tsp
1/2
Granules d'oignon 1 tbsp 2 tbsp
1/2
Fromage cheddar 1 1
1/2
râpé (tasse)
Farine blanche à pain 3 tasses 4 tasses
Levure rapide 1 tsp 1
1/2 3/4
Utilisez le programme 1 Basic 1 Basic
g 907 g
1 tasse
1/2
3 tbsp
3 tbsp
tbsp 4 tbsp
tsp 2 tsp
4
tsp 1 tsp
1/2
1 Basic
tbsp
tsp
de tasse
tbsp
tsp