1. Potraviny (zmrzlinu, jogurt a pod.) vložte do
stabilnej
servírovacieho
prísadami, ako sú tekuté ochucovadlá a
prímesami ako je kandizované ovocie, keksy,
ovocie alebo iné prísady na dochutenie.
2. Zariadenia
s
vyberateľným
zatlačte miešadlo na hriadeľ tak, aby sa zaistilo.
3. Pripojte stroj k najbližšej zásuvke (ak nebol
pripojený).
4. Prikryte pohár chráničom pohára (pozri Obrázok
1). Pohár (a viečko alebo hrdlo) držte pevne v
ruke (zboku, nie zospodu) a siahnite pod
chránič proti odstrekovaniu. Presuňte šálku pod
miešadlo a zdvihnite ju nahor, aby sa miešadlo
dotklo dna šálky. Pozri obrázok 2.
5. Zapnutím stroja aktivujte miešadlo. Ďalej sa
riaďte pokynmi pre konkrétny model:
• Model stroja Mix'n Machine Advance
Programmable: Stlačením vypínača
ZAP/VYP
(I/O)
zapnite
Výberom požadovaného nastavenia na
koliesku aktivujte program. Šálku držte
pevne v ruke a pritom prstami stlačením
spínača ŠTART (ktorý sa nachádza za
miešadlom) aktivujte naprogramovaný
miešací cyklus. Pozri obrázok 3.
• Model stroja Mix'n Machine Advance
Timer: Stlačením vypínača ZAP/VYP
(I/O) zapnite napájanie. Šálku držte
pevne v ruke a pritom prstami stlačením
spínača ŠTART (ktorý sa nachádza za
miešadlom) aktivujte prednastavený
miešací cyklus s časovačom. Pozri
obrázok 3.
• Model stroja Mix'n Machine Advance
Variable Speed: Vyberte požadované
nastavenie na koliesku rýchlosti. Šálku
držte pevne v jednej ruke a druhou rukou
stlačte vypínač napájania ZAP/VYP (I/O),
aby sa aktivovalo miešadlo. V závislosti
od prísad začínajte s nižším nastavením,
a keď sa už zmes začína spracovávať,
prepnite sa na vyššie nastavenie.
(Funkcia nožného pedálu: pozri stranu 6.)
• Model Mix'n Machine Standard (určený
na montáž na pult a na stenu): Šálku
držte pevne v jednej ruke a druhou rukou
stlačte vypínač napájania ZAP/VYP (I/O)
, aby sa aktivovalo miešadlo. (Funkcia
nožného pedálu: pozri stranu 6.)
6. Vírivými pohybmi postupne pohybujte
pohárom nahor a nadol voči otáčajúcemu
sa miešadlu a úplne dookola všetkých strán
pohára. (Ak je zmrzlina tvrdá, treba to robiť
pomaly.) Sami si nájdite vhodnú techniku
na dosiahnutie požadovanej konzistencie
hotového výrobku. Miešadlo bude trocha
rozsekávať a drviť pevné prísady. Nie je
však určené na úplné rozdrvenie prísad.
Očakáva sa totiž, že v konečnom produkte
zostanú tuhé kusy. Pozri obrázok 4.
VŠEOBECNÉ POKYNY
pohára
spolu
s
Viečko na
jedno použitie
miešadlom:
Permanentné
hrdlo
*Ochranné kryty
na poháre sa
predávajú
prostredníctvom
distribútorov
zariadení značky
foodservice.
Obrázok 1
napájanie.
ON
OFF
ADVANCE PROGRAMMABLE ICE CREAM MIXER
Obrázok 2
ON
OFF
ADVANCE PROGRAMMABLE ICE CREAM MIXER
Obrázok 3
ON
OFF
ADVANCE PROGRAMMABLE ICE CREAM MIXER
Obrázok 4
Poznámky:
• Ak by ste pohár len s ťažkosťami udržali, ponárajte miešadlo do
zmesi
pomalšie
NEPOKRAČUJTE v miešaní, ak len ťažko udržíte pohár.
• Permanentné miešadlo aj vyberateľné miešadlo sú navrhnuté
tak, aby znižovali možnosť poškodenia pri dotyku s papierovým
pohárom. Aj napriek tomu sa však nesmú tlačiť silou alebo
držať pevne oproti boku alebo dnu pohára. Miešadlo na tvrdú
zmrzlinu je osobitne navrhnuté na intenzívne a dôkladné
premiešanie výrobku, preto sa odporúča používanie držiaka
pohára alebo masívneho pohára na vylúčenie prederavenia
boku pohára miešadlom.
7. Pohár pohybujte vírivými pohybmi okolo miešadla, aby ste
dosiahli príjemný vzhľad výrobku a aby v strede zmesi nezostal
otvor. Pred vybratím pohára nechajte miešadlo bežať, aby zhodilo
zo seba zmes, ktorá sa zachytí na pohári alebo na viečku/hrdle.
Ďalej sa riaďte pokynmi pre konkrétny model:
• Model stroja Mix'n Machine Advance Programmable: Stroj
sa vypína automaticky po skončení naprogramovaného cyklu.
Keď je program 4 s pred dokončením, začne blikať červená
kontrolka, aby ste sa mohli pripraviť na vybranie pohára
miešadla. Kontrolka bliká stále rýchlejšie a
indikuje tak, že cyklus programu je takmer
skončený a stroj sa vypne. Slúži ako
indikácia umožňujúca zbaviť miešadlo
nadbytočného produktu. Pozri obrázok 5.
• Model stroja Mix'n Machine Advance
Timer: Stroj sa vypína automaticky po
uplynutí prednastaveného času. Keď je
program 4 s pred dokončením, začne
blikať červená kontrolka, aby ste sa mohli
pripraviť na vybranie pohára miešadla.
Kontrolka bliká stále rýchlejšie a indikuje
tak, že cyklus programu je takmer
skončený a stroj sa vypne. Slúži ako
indikácia umožňujúca zbaviť miešadlo
nadbytočného produktu. Pozri obrázok 5.
• Model stroja Mix'n Machine Advance
Variable Speed: Stroj sa zastavuje
stlačením vypínača napájania ZAP/VYP
(I/O). Pozri obrázok 6.
• Model Mix'n Machine Standard (určený
na montáž na pult a na stenu): Stroj sa
zastavuje stlačením vypínača napájania
ZAP/VYP (I/O). Pozri obrázok 6.
8. Keď sa stroj nebude používať, vypnite ho
stlačením vypínača ZAP/VYP (I/O).
Vypínač PULSE slúži na osvieženie nápojov
a
dezertov
(iba
Programmable): Presvedčite sa, že napájanie
je zapnuté. Presuňte šálku pod miešadlo a zdvihnite ju nahor, aby sa
miešadlo dotklo dna šálky. Stlačením vypínača PULSE spustite
miešadlo. Vírivými pohybmi postupne pohybujte šálkou nahor a nadol
voči otáčajúcemu sa miešadlu a úplne dookola všetkých strán šálky.
Pohár pohybujte vírivými pohybmi okolo miešadla, aby ste dosiahli
príjemný vzhľad výrobku a aby v strede zmesi nezostal otvor. Pred
vybratím pohára nechajte miešadlo bežať, aby zhodilo zo seba zmes,
ktorá sa zachytí na pohári alebo na viečku/hrdle. Miešadlo sa
zastavuje uvoľnením vypínača.
2
67
alebo
používajte
mäkšiu
Kontrolka
ON
OFF
ADVANCE PROGRAMMABLE ICE CREAM MIX
Obrázok 5
ON
OFF
model
Advance
Obrázok 6
zmrzlinu.