Pulizia - OEM TL 45 Instrucciones De Uso

7.2.2

Pulizia

ATTENZIONE!
Le operazioni di pulizia devono essere eseguite solo da personale qualificato e autorizzato.
ATTENZIONE!
Rispettare le normative vigenti nel paese d'installazione per ciò che riguarda il trattamento delle
acque di lavaggio.
IMPORTANTE!
La rimozione della spina deve essere tale per cui un operatore possa verificare da qualsiasi punto cui
abbia accesso che la spina sia scollegata.
7.2.2.1 Tabelle di pulizia
OPERAZIONE
Pulizia cassetti di raccolta
Pulizia ventole di raffreddamento
7.2.2.2 Pulizia cassetti di raccolta
Per eseguire la pulizia dei cassetti di raccolta, procedere come descritto:
AZIONE
PASSO
Svitare e rimuovere il pomello (A).
1
Estrarre il cassetto (B) (esterno) e (C) (interno alla camera di cottura) e procedere alla pulizia.
2
A pulizia terminata, riposizionare i cassetti ed avvitare il pomello (A) in posizione.
3
A
CAPITOLO 7 – MANUTENZIONE
Giornaliera Settimanale
X
FORNO PER PIZZA mod.TL
FREQUENZA
Mensile Semestrale
X
B
C
Annuale
Pagina 67