Reemplazo De La Válvula De Gas - Frymaster Lov BIGLA30 Manual De Servicio

1.9.8 Reemplazo de la válvula de gas
1. Desconecte la freidora de los suministros eléctrico y de gas.
2. Desconecte de la válvula de gas los alambres del termostato de límite alto y de seguridad del drenaje. Marque el
alambre para facilitar la reconexión.
3. Retire el tubo de ventilación (en las freidoras que no son para la CE) y el conector del tubo de enriquecimiento de la
válvula. Desconecte las líneas de gas flexibles.
Si ha de reemplazar la válvula del extremo izquierdo en cualquier configuración, o la válvula de la
derecha en una batería de dos freidoras, siga las instrucciones que aparecen a continuación. Si ha de
reemplazar las válvulas en otras posiciones, pase a la sección "TODAS LAS DEMÁS VÁLVULAS."
A. Retire la fuente del filtro de la unidad. Retire la puerta adyacente a la válvula que se ha de reemplazar.
B. Retire los tornillos que fijan los rieles de la fuente adyacente a la válvula que se ha de reemplazar.
C. Desacople la unión de tubería y retire la válvula de gas y las tuberías correspondientes desde la unidad.
D. Retire los conectores y las tuberías correspondientes de la válvula averiada e instálelos en la válvula de repuesto
usando Loctite PST56765 o un sellante equivalente para roscas de tuberías.
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E. Vuelva a conectar el conjunto de la válvula de gas a la freidora usando Loctite
para roscas de tuberías, y vuelva a conectar la o las líneas de gas flexibles, el o los tubos de enriquecimiento y el tubo
de ventilación (en las unidades que no sean CE). Reconecte a la válvula los alambres del termostato de límite alto y
los de seguridad del drenaje.
F. Vuelva a conectar la freidora al suministro de gas y abra la válvula de corte. Aplique una solución espesa de
detergente a cada conexión para verificar que no haya fugas de gas, cerciorándose de que no surjan burbujas. Elimine
toda fuga que encontrare. No debe haber olor a gas.
G. Coloque el conjunto del riel de la fuente bajo la freidora y apoye el resto del extremo trasero del riel en el armazón del
gabinete. Instale las dos tuercas y pernos situados detrás de la cara delantera del riel, pero no los apriete. Instale la
tuerca y el perno en el extremo trasero del riel del filtro y luego apriételo firmemente.
H. Vuelva a conectar los tornillos para los rieles de la fuente. Instale la fuente del filtro en la unidad para cerciorarse de
que todos los componentes estén correctamente alineados.
I. Vuelva a conectar la freidora a la alimentación eléctrica y verifique su correcta operación. Cuando se ha verificado
una correcta operación, vuelva a instalar la puerta que retiró en el paso A.
TODAS LAS DEMÁS VÁLVULAS
4. Desatornille cuidadosamente la válvula del múltiple. NOTA: Puede que algunos modelos tengan la válvula afianzada
al múltiple mediante una unión de tubería. En tales casos, retire la válvula desacoplando la unión.
5. Retire todos los conectores de la válvula de gas antigua e instálelos en la válvula de repuesto, usando Loctite
PST56765 o un sellante equivalente para roscas de tuberías.
6. Vuelva a conectar el conjunto de la válvula de gas a la freidora usando Loctite
para roscas de tuberías, y vuelva a conectar la o las líneas de gas flexibles, el o los tubos de enriquecimiento y el tubo
de ventilación (en las unidades que no sean para la CE). Reconecte a la válvula los alambres del termostato de límite
alto y los de seguridad del drenaje.
7. Vuelva a conectar la freidora al suministro de gas y abra la válvula de corte. Aplique una solución espesa de
detergente a cada conexión para verificar que no haya fugas de gas, cerciorándose de que no surjan burbujas. Elimine
toda fuga que encontrare. No debe haber olor a gas.
8. Vuelva a conectar la freidora a la alimentación eléctrica y verifique su correcta operación.
En los sopladores que no son
CE, afloje esta tuerca y gire la
puerta para abrir o cerrar la
entrada de aire.
En los sopladores de modelos
CE, afloje ambas tuercas de
mariposa y deslice la puerta
para ajustar la entrada de aire.
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PST56765 o un sellador equivalente
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PST56765 o un sellador equivalente
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