Fagor 6H755CX Manual De Instalación Y De Utilización página 77

NL
REINIGING VAN DE BINNENZIJDE VAN DE OVEN
W
1. at is een pyrolyse
- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge temperatuur
gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd. De bij de pyrolyse
vrijkomende rook en geuren worden via een katalysator vernietigd.
- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolyse uit te voeren, maar enkel indien de oven
te vies is.
- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur voor een pyrolysereiniging automatisch
geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt,
kunt u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de "keuzeknop" op 0 te zetten.
W
2. anneer is een pyrolysereiniging nodig
Een pyrolysereiniging is nodig indien bij het voorverwarmen rookvorming optreedt of
tijdens een bakcyclus overmatig veel rook wordt ontwikkeld. Een pyrolysereiniging is
ook nodig indien uw oven na bereiding van verschillende gerechten (schaap, vis,
grillgerecht...) een onaangename geur verspreidt.
WEINIG BEVUIL-
ENDE GERECHTEN
NORMAAL BEVUIL-
ENDE GERECHTEN
STERK
BEVUILENDE
GERECHTEN
Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit alvorens een
pyrolysereiniging uit te voeren.
H
3. oe voer ik een pyrolyse uit?
a) Verwijder alle oventoebehoren uit de oven.
Verwijder eventuele grove bakresten.
b) Controleer of de programmaschakelaar de tijd
vermeldt en dat deze niet knippert.
14
Biscuits, groenten,
patisserie, quiches, soufflés.
vlees, vis, (in een
ovenschotel)
gevulde groenten
Grote vleesstukken
aan het spit
Bakken zonder spatten
een pyrolyse is niet nodig
Voer eventueel om de 3
bakcycli een pyrolyse uit
Voer de pyrolyse meteen na
de bakcyclus uit indien er
teveel spatten op de
ovenwanden zitten.