Funções - Franke FMY 99 HS XS Manual De Usuario

FUNÇÕES
FUNÇÕES MANUAIS
• PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO
Para efetuar o preaquecimento rápido do forno�
• CONVENCIONAL*
Para cozinhar qualquer tipo de prato utilizando
apenas um nível�
• GRILL
Para grelhar bifes, kebabs, salsichas, gratinar
legumes ou tostar pão� Ao grelhar carne,
recomendamos a utilização de um tabuleiro
coletor, para recolher os sucos da cozedura:
posicione o tabuleiro em qualquer um dos níveis
que se encontram abaixo da grelha e adicione
500 ml de água potável�
• TURBO GRILL
Para assar peças de carne grandes (pernil, carne
assada, frango)� Recomendamos a utilização de
um tabuleiro coletor, para recolher os sucos da
cozedura: Posicione o tabuleiro em qualquer um
dos níveis que se encontram por baixo da grelha
e adicione 500 ml de água potável�
• AR FORÇADO
Para cozinhar alimentos diferentes que requerem
a mesma temperatura de cozedura em diferentes
prateleiras (máximo três) ao mesmo tempo� Esta
função permite cozinhar alimentos diferentes sem
transmitir odores de uns alimentos para os outros�
• FUNÇÕES MULTICOOKING
Para cozinhar diferentes alimentos que
necessitem da mesma temperatura de cozedura
em quatro níveis ao mesmo tempo� Esta função
pode ser utilizada para cozinhar biscoitos, tartes,
pizzas redondas (também congeladas) e para
preparar uma refeição completa� Siga a tabela de
cozedura para obter os melhores resultados�
• COZEDURA POR CONVECÇÃO
Para cozinhar carne, bolos com recheio apenas
num tabuleiro�
• VAPOR
» VAPOR PURO
Para cozinhar pratos naturais e saudáveis
usando a função de vapor para preservar o
valor nutricional dos alimentos� Esta função
é particularmente adequada para cozinhar
legumes, peixe, fruta e também para pelar�
Salvo indicação em contrário, remova quaisquer
embalagens e películas protetoras antes de
colocar os alimentos no forno�
» AR FORÇADO + VAPOR
Combinando as propriedades do vapor com
as propriedades do ar forçado, esta função
permite-lhe cozinhar pratos agradavelmente
crocantes e dourados no exterior mas, ao
mesmo tempo, tenros e suculentos no interior�
Para obter os melhores resultados de cozedura,
recomendamos que selecione o nível de vapor
ALTO para cozinhar peixe, o nível MÉDIO para
cozinhar carne e o nível BAIXO para cozinhar
pão e sobremesas�
• FUNÇÕES ESPECIAIS
» DESCONGELAR
Para descongelar mais rapidamente os
alimentos� É aconselhável posicionar os
alimentos no nível intermédio� Sugerimos que
deixe o alimento na embalagem para não secar�
» MANTER QUENTE
Para manter os alimentos acabados de cozinhar
quentes e estaladiços�
» FERMENTAR
Para obter a fermentação ideal de massas
doces ou salgadas� Para manter a qualidade da
levedação, não ativar a função se o forno ainda
estiver quente após um ciclo de cozedura�
CONVENIÊNCIA
»
Para cozinhar alimentos pré-cozinhados,
armazenados a um a temperatura ambiente
ou no frigorífico (biscoitos, mistura para bolo,
queques, pratos de massa e produtos à base de
pão)� função cozinha rápida e delicadamente
todos os pratos e pode também ser utilizada
para aquecer comida já cozinhada� Não
é necessário preaquecer o forno� Siga as
indicações na embalagem do alimento�
» MAXI COZEDURA
Para cozinhar pedaços grandes de carne (acima
de 2,5 kg)� Recomendamos que vire a carne
durante a cozedura para que fique tostado
de forma homogénea de ambos os lados�
Recomenda-se ir regando a carne com molho
para que não seque demasiado�
» AR FORÇADO ECO*
Para cozinhar peças de carne recheadas e bifes
num único nível� Evita-se que os alimentos
sequem excessivamente, através de uma
circulação de ar suave e intermitente� Quando
esta função está a ser utilizada, a luz mantém-se
apagada ao longo da cozedura� Para usar o ciclo
ECO e, assim, otimizar o consumo de energia, a
porta do forno não deve ser aberta até que os
alimentos estejam completamente cozinhados�
• COZINHAR CONGELADOS
Esta função seleciona automaticamente a
temperatura e o modo ideal para cozinhar 5 tipos
diferentes de alimentos congelados já preparados�
Não é necessário preaquecer o forno�
COOKASSIST
Estas permitem cozinhar todos os tipos de alimentos
de forma totalmente automática� Para tirar o melhor
partido desta função, siga as indicações na respetiva
tabela de cozedura�
Não é necessário pré-aquecer o forno�
* Função utilizada como referência para a declaração de
eficiência energética, de acordo com o Regulamento (UE) n.º
65/2014
PT
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