Página 1
FMY 99 P XS FMY 99 P BK User manual Pyrolytic Oven Bedienungsanleitung Backofen mit Pyrolyse Manuel de l’utilisateur Four à pyrolyse Manuale d’uso Forno pirolitico Manual de usuario Horno con limpieza pirolítica Manual do utilizador Forno pirolítico Podręcznik użytkownika...
TABLE OF CONTENTS OVERVIEW ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 CONTROL PANEL ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 ACCESSORIES ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 FUNCTIONS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7 FIRST TIME USE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 DAILY USE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 USEFUL TIPS ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 COOKASSIST COOKING TABLE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 CLEANING AND MAINTENANCE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Página 22
INHALT ÜBERSICHT �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 BEDIENFELD ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 ZUBEHÖR ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24 FUNKTIONEN ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������25 ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 ERSTER GEBRAUCH ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 TÄGLICHER GEBRAUCH �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 28 HILFREICHE TIPPS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 32 COOKASSIST GARTABELLE �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 37 REINIGUNG UND PFLEGE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 39 LÖSEN VON PROBLEMEN �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40 SUPPORT ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40...
Página 60
SOMMARIO DESCRIZIONE GENERALE����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 PANNELLO DI CONTROLLO ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 ACCESSORI ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 62 FUNZIONI ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 63 USO DEL DISPLAY TOUCH ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������64 PRIMO UTILIZZO ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������64 USO QUOTIDIANO �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������66 CONSIGLI UTILI ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70 TABELLA DI COTTURA COOKASSIST �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75 PULIZIA E MANUTENZIONE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������77 GUIDA ALLA RICERCA GUASTI �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Página 79
ÍNDICE DESCRIPCIÓN GENERAL ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������80 PANEL DE CONTROL �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������80 ACCESORIOS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 81 FUNCIONES ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 82 CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 83 PRIMER USO ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 83 USO DIARIO ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 85 CONSEJOS ÚTILES �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������89 TABLA DE COCCIÓN COOKASSIST ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������94 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������96 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
GUÍA DEL USUARIO DESCRIPCIÓN GENERAL 1� Panel de control 2� Ventilador y resistencia circular (no visible) 3� Guías para estantes (el nivel está indicado en la parte frontal del horno) 4� Puerta 5� Resistencia superior/grill 6� Lámpara 7� Punto de inserción de la sonda para carne 8�...
ACCESORIOS REJILLA GRASERA BANDEJA PASTELERA GUÍAS DESLIZANTE El número y el tipo de accesorio puede variar dependiendo del modelo comprado. Se pueden adquirir otros accesorios por separado en el Servicio Postventa. INTRODUCCIÓN DE LA REJILLA Y OTROS MONTAJE DE LAS GUÍAS DESLIZANTES ACCESORIOS (SI PROCEDE) Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a...
FUNCIONES » LEUDAR FUNCIONES MANUALES Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas� Para garantizar la calidad del • PRECALENTAMIENTO RÁPIDO leudado, no active la función si el horno está Para precalentar el horno rápidamente� caliente después de un ciclo de cocción� »...
CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL Para desplazarse por un menú o una lista: Para volver a la pantalla anterior: Deslice el dedo por la pantalla para desplazarse Toque � por los elementos o valores� Para confirmar un ajuste o ir a la siguiente pantalla: Para seleccionar o confirmar: Toque «AJUSTAR»...
. AJUSTE DE LA HORA Y LA FECHA 4. CONFIGURACIÓN DEL CONSUMO DE POTENCIA Al conectar el horno a su red doméstica, la hora y la fecha se ajustarán automáticamente� De lo contrario, El horno está programado para consumir un nivel de deberá...
USO DIARIO 1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN Seleccionar • Para encender el horno, pulse o toque en temperatura cualquier punto de la pantalla� La pantalla le permite escoger entre las funciones Manual y CookAssist� • Toque la función principal que desee para acceder al menú...
4. AJUSTAR HORA DE INICIO / FINAL DIFERIDA Puede aplazar la cocción antes de iniciar una función: Precalentamiento La función se iniciará o finalizará en el momento que terminado seleccione por adelantado� Inserte la comida ahora� • Toque «DELAY» para ajustar la hora de inicio o de finalización requerida�...
9. FAVORITOS • Toque «GUARDAR» para confirmar sus cambios� En la pantalla de favoritos también puede eliminar La función de Favoritos almacena los ajustes del funciones guardadas: horno para su receta favorita� • Toque en la función� El horno reconoce automáticamente las funciones más utilizadas.
MÁS MODOS LIMPIEZA PIROLÍTICA Para seleccionar el modo sabático y acceder a Para eliminar salpicaduras de cocción con un ciclo a Energía� muy alta temperatura� Hay disponibles tres ciclos de autolimpieza con distintas duraciones: alta, media, El modo sabático mantiene el horno encendido en modo de baja�...
CONSEJOS ÚTILES CÓMO UTILIZAR LAS TABLAS DE COCCIÓN Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas metálicos oscuros� También La lista de las tablas: recetas, si es necesario puede utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o precalentar , temperatura (°C), nivel del grill, tiempo de cerámica, pero tenga en cuenta que los tiempos de cocción (minutos), accesorios y nivel sugerido de cocción serán ligeramente mayores�...
GRILL La resistencia superior permite conseguir un Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque resultado óptimo al asar al grill� Coloque los la rejilla en un nivel inferior para alejarla del grill� Dé alimentos en el 4�º o 5�º estante� Para asados al la vuelta al alimento a mitad de la cocción�...
AIRE FORZADO La resistencia circular y el ventilador se activan a la Utilice el 4�° estante para cocinar en un solo estante, vez� El ventilador de la pared trasera distribuye el aire el 1�° y el 4�° para cocinar en dos estantes y el 1�°, el caliente uniformemente por el horno�...
MULTICOOKING (MULTICOCCIÓN) Tiempo de cocción Receta Recipiente Precalentamiento Temperatura (°C) Nivel y accesorios (Min.) Galletas Galletas Sí 50 - 70 Tartas Tartas Sí 50 - 70 Pizza Pizza redonda Sí 40 - 60 redonda Menú completo: Tarta de frutas (nivel 5) / Menú...
AIRE FORZADO ECO Se recomienda utilizar el 3�er nivel� No es necesario precalentar el horno� Tiempo de Receta Precalentamiento Temperatura (°C) Nivel y accesorios cocción (Min.) Piezas de carne rellenas asadas 80 - 120 * Trozos de carne (conejo, pollo, cordero) 50 - 100 * * Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
TABLA DE COCCIÓN COOKASSIST Categorías de alimentos Nivel y accesorios Cantidad Información de cocción Lasaña fresca 500- 3000 g Prepare según su receta preferida. Cubra con salsa bechamel y añada queso rallado para conseguir un dorado Lasaña congelada 500- 3000 g perfecto Unte con aceite y añada sal y pimienta.
Página 95
Categorías de alimentos Nivel y accesorios Cantidad Información de cocción Forre un molde para unas 8-10 porciones con la masa y TARTAS SALADAS 800- 1200 g perfórela con un tenedor.Rellene la masa según su receta favorita Prepare la masa según su receta favorita para un pan ligero. 60-150 g cada Panecillos Deles forma de panecillos antes de que suban.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Asegúrese de que el horno No utilice estropajos de El horno debe desconectarse de se haya enfriado antes de acero, estropajos abrasivos ni la red eléctrica antes de llevar llevar a cabo las tareas de productos de limpieza abrasivos/ a cabo cualquier trabajo de mantenimiento o limpieza.
La puerta no se abre� Ciclo de limpieza en curso� horno� ASISTENCIA En caso de problemas de funcionamiento, póngase en Cuando se ponga en contacto con un Centro de Asistencia Técnica de Franke� contacto con nuestro No solicite nunca los servicios de técnicos no Centro de Asistencia, autorizados�...
Página 98
ÍNDICE VISÃO GERAL ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������99 PAINEL DE CONTROLO ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������99 ACESSÓRIOS ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������100 FUNÇÕES �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 101 COMO UTILIZAR O ECRà TÁTIL ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������102 UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������102 UTILIZAÇÃO DIÁRIA ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������104 CONSELHOS ÚTEIS ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������108 TABELA DE COZEDURA COOKASSIST ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 113 LIMPEZA E MANUTENÇÃO ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 115 RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Página 117
SPIS TREŚCI INFORMACJE OGÓLNE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 118 PANEL STEROWANIA ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 118 AKCESORIA ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 119 FUNKCJE ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120 JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA ������������������������������������������������������������������������������������������������ 121 PIERWSZE UŻYCIE ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 121 CODZIENNA EKSPLOATACJA���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������123 PRAKTYCZNE PORADY ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 127 TABELA GOTOWANIA COOKASSIST �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 132 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������134 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...