Capítulo 1: Procedimientos De Mantenimiento; Esquemas Del Menú De M4000; Esquema Del Menú De M4000 - Frymaster Gen III LOV Manual De Servicio

FREIDORAS DE GAS GEN 3 LOV™ SERIE BIGLA30-T
CAPÍTULO 1: PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO
1.1 Esquemas del menú de M4000
1.1.1 Esquema del menú de M4000
A continuación se presentan las principales secciones de programación de M4000 y el orden en que se
encontrarán los títulos en el controlador.
Filtration Menu (Menú de filtrado)
Auto Filtration (Filtrado automático)
Maintenance Filter (with OQS OQS Only) (Filtrado de mantenimiento con OQS o Filtrado de final del día)
OQS Filter (OQS Only) (Filtro OQS, solo OQS)
Dispose Oil (Desechar aceite)
Drain Oil (Drenar aceite)
Fill Vat from Drain Pan (Llenar cuba desde depósito de drenaje)
Fill Vat from Bulk (Bulk Only) (Llenar cuba desde Granel (solo a granel))
Oil Pan to Waste (Bulk Only) (Depósito de aceite a desecho (solo a granel))
Deep Clean (Limpieza intensa)
Home Button (Botón Inicio)
Crew Mode (Cooking Mode) (Modo Crew (modo de cocción))
Menus (Menús) (1234)
Create New (Crear nuevo)
Recipes (Recetas) (1234)
Product Name (Nombre de producto)
Temp (Temperatura)
Cook Time (Tiempo de cocción)
Load Size (Tamaño de la carga)
Quality Timer (Temporizador de calidad)
Shake 1 (Agitar 1)
Shake 2 (Agitar 2)
Filter (Filtrar)
Settings (Configuración)
Manager (Gestor) (1234)
Language (Idioma)
Primary (Principal)
Secondary (Secundario)
Date & Time (Set Time, Set Date, DST Setup) (Fecha y hora
(Ajustar hora, Ajustar fecha, Ajuste de DST))
F° to C°/ C° to F° (Toggles Temperature Scale) (°F a °C/ °C a
°F (cambia la escala de temperatura))
Sound (Sonido)
Volume (Volumen)
Tone (Tono)
Filter Attributes (Atributos del filtro)
Filter After (Cooks) (Filtrar después (cocciones))
Filter Time (Hours) (Tiempo de filtrado (horas))
Filter Lockout (Cierre del filtro)
Filtration Lockout Time (Tiempo de cierre del filtro)
Energy Savings (Enabled, Temperature, Time) (Ahorro de
energía (activado, temperatura, hora))
Lane Assignments (# of Baskets) (Deberes vía (n.° de cestas))
Brightness (Luminosidad)
Screen Saver (Protector de pantalla)
Service (Mantenimiento) (1650)
Locale (CE / Non-CE) (Local, CE/no CE)
Energy Type (Gas / Electric) (Tipo de energía (gas/eléctrico))
Vat Type (Full / Split) (Tipo de cuba (completa/dividida))
Basket Configuration (Configuración de cesta)
Oil System Type (JIB / Bulk) (Tipo de sistema de aceite (JIB/a granel))
Waste Oil (None / Bulk/Front Dispose) (Aceite de desecho
(ninguno/granel/desechar frontal))
Auto Top Off Vat (On / Off / User Prompted Top Off) (Llenado
auto cuba (encendido/apagado/llenado solicitado por usuario))
User Prompted Top Off Timer (Temporizador de llenado
solicitado por el usuario)
ATO Delay Time (Tiempo de retardo ATO)
Filtration Time Settings (Configuración de hora de filtrado)
Filtration Type (Solid / Liquid) (Tipo de filtrado (sólido/líquido))
OQS Setup (Configuración de OQS)
OQS (Enable/Disable) (OQS (activado/desactivado))
Oil Type (Oil Curve) (Tipo de aceite (curva de aceite))
Display Type (Number/Text) (Tipo de pantalla (número/texto))
Discard Now (TPM Value) (Desechar ahora (valor TPM))
Discard Soon (TPM Offset Value) (Desechar pronto (valor de
compensación TPM))
Dispose Delay Timer (Descartar temporizador)
Temperature Display (Enable,Disable) (Pantalla de
temperatura (activar, desactivar))
AIF/ATO Temp Display (Enable,Disable) (Pantalla de temp.
AIF/ATO (activar, desactivar))
Service (Mantenimiento)
Manager (Gestor) (4321)
E-Log (RegE)
Passcode Setup (Configuración de contraseña)
USB Menu Operation (Funcionamiento del menú USB)
Copy Menu from USB to Fryer (Copiar menú de USB a freidora)
Service (Mantenimiento) (1650)
Manual Filtration (Filtrado manual)
Password Reset (Reinicio de contraseña)
Tech Modes (Modos técnicos)
Resets (Reinicios)
Factory Menu (Resets Product Recipes) (Menú Fábrica (reinicia las
recetas de producto))
Bad CRC (Resets Alert) (Mal CRC (reinicia la alerta))
Recovery Fault Call Service (Resets Alert) (Falla de recuperación,
llamar a servicio (reinicia la alerta))
Reset Factory Resets (Resets to Factory Default) (Reiniciar ajustes
de fábrica (reinicia a los valores predeterminados de fábrica))
Toggle to Select (Girar para seleccionar)
F° to C°/ C° to F° (Toggles Temperature Scale) (°F a °C/ °C a
°F (cambia la escala de temperatura))
Filter Pad Time Setup (Configuración de tiempo de almohadilla de filtro)
Clear Statistics (Borrar datos)
Filter Stats Data (Clears Filter Stats) (Datos estadísticos del filtro (borra las
estadísticas del filtro))
E-Log (Clears E-Log Errors) (Reg-E, borra los errores del registro de errores)
Software Upgrade (Actualización de software)
Vat Tuning (Engineering only) (Ajuste de cuba (solo ingeniería))
Component Check (Revisión de componentes) (9000)
Blower (Ventilador)
Demo Mode (Modo Demo)
Replace OQS Sensor (Enable/Disable) (Reemplazar sensor OQS
(activar/desactivar))
Reset OQS (Reiniciar OQS)
FIB Reset 1 (FIB - Reinicio 1)
FIB Reset 2 (FIB - Reinicio 2)
Crew
Hi-Limit Test (Prueba de límite superior)
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