Sufleler, Gratenler Ve Tostlar - Bosch CMA585GS0 Manual De Usuario

tr Böyle gerçekleşir
¡ Kaz budunu pişirme süresinin yarısı dolduğunda çeviriniz. Deride delikler açınız.
Yemek
Tavuk, bütün, yakl. 1,2 kg
Tavuk parçaları, yakl. 800 g Tel ızgara
Ördek göğsü, yakl. 500 g
Kaz göğsü, kaz budu,
700-900 g
Balık
Balık pişirmeye yönelik ayar önerileri.
Not:
Hazırlama bilgileri
¡ Ayar önerileri önceden ısıtılmış cihaza yemek koyulması için geçerlidir.
¡ Izgara için bütün balığı, örn. somon veya alabalık, tel ızgaranın ortasına yerleştiriniz.
¡ Tel ızgarayı öncesinde yağ ile yağlayınız.
Yemek
Balık pirzolası 2-3 adet, her
biri 150 g
Bütün balık, 2-3 adet, her biri
300 g
Sonraki kızartmaya yönelik ipuçları
Kızartma ile ilgili sorunlara yönelik ipuçlarını burada
bulabilirsiniz.
Konu
Kızartma fazla koyulaştı
ve kabuğunda kısmen
yanıklar var.
Kızartma çok kuru oldu.
Kızartmanızın kabuğu çok
ince.
Kızartma sosunuz yanmış. ¡ Daha küçük bir kap
16.6 Sufleler, gratenler ve tostlar
Suflelerin, gratenlerin ve tostların pişirilmesine yönelik ayar önerileri.
144
Aksesuar / Yerleştirme
Kaplar yüksekliği
Tel ızgara
Üzeri kapalı
kap
Üzeri açık kap
Tel ızgara
Cam kase
Tel ızgara
Üzeri açık kap
Aksesuar /
Kaplar
Tel ızgara
Cam kase
Tel ızgara
Cam kase
İpucu
¡ Daha düşük bir
sıcaklık seçilmelidir.
¡ Kızartma süresi
azaltılmalıdır.
¡ Daha düşük bir
sıcaklık seçilmelidir.
¡ Kızartma süresi
azaltılmalıdır.
¡ Sıcaklık arttırılmalıdır.
Veya:
¡ Kızartma süresinin
sonunda ızgara kısa
süreli açılmalıdır.
seçilmelidir.
¡ Kızartma için daha
fazla sıvı eklenmelidir.
Isıtma °C bazında
türü sıcaklık /
ızgara
kademesi
220-230
210-230
3
210-230
Yerleştirme Isıtma türü Izgara kademesi
yüksekliği
Konu
Kızartma sosunuz
pişmemiş ve çok sulu.
Et buğulamada en
yanıyor.
Kızarmanız tam pişmedi.
Watt Dakika
bazında bazında süre
mikrodalga
kademesi
360 35-45
360 20-30
90 20-30
90 30-40
Dakika
bazında süre
3 20-25
3 20-30
İpucu
¡ Daha fazla sıvının
buharlaşması için daha
büyük bir kap
seçilmelidir.
¡ Kızartma için daha az
sıvı eklenmelidir.
¡ Kızartma kabıyla
kapağın uyumlu
olduğundan ve iyi
kapandığından emin
olunmalıdır.
¡ Sıcaklık düşürülmelidir.
¡ Buğulama için sıvı
eklenmelidir.
¡ Kızartma
dilimlenmelidir.
¡ Sos kızartma kabında
hazırlanmalıdır.
¡ Kızartma dilimleri sosa
yerleştirilmelidir.
¡ Kızartma dilimleri
mikrodalga ile
pişirilmelidir.