Kenwood Rapid bake BM210 Manual Del Usuario página 9

tabela de programas de pão/massa
programa
1 base Receitas com farinha branca ou integral
2 francês Produz uma côdea mais estaladiça e
é adequado para pães com baixo teor
de gordura e de açucar
3 integral Receitas com farinha integral
4 bolo Pães e bolos com massa não levedada
5 doce Receitas de pão com muito açucar
Coze pães em menos de 1 hora. Os
6 rápido 700g
pães necessitam de água morna,
7 rápido 900g
mais fermento e menos sal.
8 massa Massa para ser moldada à mão e
cozida no seu forno convencional.
9 compota Para fazer compotas
10 sem glúten Para usar com farinhas sem glúten e
misturas para pão sem glúten.
11 sandwich Pães com uma côdea mais macia e
uma textura mais densa.
12 cozer Função só de cozedura. Pode também
ser usada para aquecer pães já
cozidos e arrefecidos ou torná-los
mais estaladiços.
Ouve-se um aviso antes do final do 2º ciclo de amassadura para adicionar ingredientes, caso a
✬
receita assim o recomende.
✬✬ A Máquina de Pão passa automaticamente para o modo de "manter quente" no final do ciclo
de cozedura. Mantém-se em modo de "manter quente" durante o máximo de 1 hora ou até a
máquina ser desligada, conforme o que acontecer primeiro.
Tempo total
do programa
ingredientes✬
900g 700g 900g
3:00 2:53 2:20
3:50 3:40 2:35
3:40 3:32
1:40
2:55 2:50 2:30
0:58
0:58
1:30
1:20
2:50
3:00 2:55 2:04
1:00
4
Aviso para
adicionar
700g
2:15
2:30
-
-
2:25
-
-
-
-
-
1:59
-
Manter
quente
✬✬
60
60
60
60
60
60
60
-
-
60
60
60