5.2 Cocer - Convotherm easyTOUCH OES 6.06 mini Manual De Utilización

¡Así se trabaja con la pantalla táctil!

5.2 Cocer

Detalles de la cocción
En este apartado le enseñamos cómo proceder para la cocción y cómo aprovechar todas las
funciones de la pantalla táctil para la cocción.
Contenido
Este apartado contiene los siguientes temas:
Secuencia de trabajo básica para cocer
Introducir el programa de cocción
Introducir el programa de cocción Delta-T
Cocer
Aplicación de vapor manual durante la cocción
Utilizar niveles libres para cocer
Manual de utilización minis easyTOUCH
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