Aplicación De Los Programas De Cocción - Convotherm easyTOUCH OES 6.06 mini Manual De Utilización

Aplicación de los programas de cocción

8 Aplicación de los programas de cocción
Recetas de cocción probadas como sugerencias para usted
En este apartado obtendrá algunas recetas de cocción probadas como sugerencia para desarrollar
sus propias recetas de cocción.
Contenido
Este capítulo contiene los siguientes temas:
Verduras, guarniciones, platos de huevo
Pescado, crustáceos, procedimiento al vacío
Carne, salchichas, asados grandes
Carne, salchichas, carne de cocción corta
Caza y aves
Panadería y repostería
Productos de patata, cocina asiática, alimentos para comer con
los dedos
Manual de utilización minis easyTOUCH
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