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Wann
Täglich, bei geringer
Verschmutzung möglicherweise
auch weniger häufig
Werkzeuge
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McD
Hochtemperatur-
Grillreiniger
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McD
Allzweck-Superkonzentrat
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McD
Hygienelösung
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McD
NO-SCRATCH™-
Schwämme
Metallener flacher
Auffangbehälter
Prince Castle Nr. 257
Reinigungswerkzeugsatz
Hitzeschutz-Handschuhe
Grillgittertücher (6 – 8)
Eimer oder anderer Behälter, mit
lauwarmem Wasser gefüllt
Reinigungsverfahren für Rice Burger Grill
Diese Anleitung beschreibt die empfohlene tägliche Reinigung des Prince
Castle 411 Rice Burger Grill.
1.
Zurückgebliebene Rice Burger, Brötchenblech und Teflon-Blech entfernen.
Alle anderen Teile entfernen, die sich noch auf dem Vorbereitungstisch
befinden könnten.
ANMERKUNG: Übliche Verfahren zur Umplatzierung von
Nahrungsmitteln befolgen.
2.
Den Grill an einem gut entlüfteten Ort reinigen.
3.
Den Dunstabzug über dem Clamshell-Grill einschalten.
4.
Den Grill auf die Reinigungstemperatur 163°C (480°F) erwärmen.
ANMERKUNG: Der Rice Burger Grill muss bei Betriebstemperatur
gereinigt werden.
5.
Den Netzschalter des Rice Burger Grill ausschalten und das Netzkabel abziehen.
ACHTUNG: Wenn die Reinigung bei angeschlossenem Netzkabel
durchgeführt wird, besteht Stromschlaggefahr.
6.
Die Schutzhandschuhe anziehen.
7.
Den Grill öffnen und das rote Schloss am zugehörigen Zapfen am Griff
anbringen.
8.
Die Oberfläche der oberen Heizplatte mit einem in Hygienelösung
angefeuchteten Tuch sauber wischen.
®
9.
Den McD
NO-SCRATCH™-Schwamm auf den Halter des Prince Castle
Nr. 257 Reinigungswerkzeugsatzes auftragen.
ANMERKUNG: Es darf nur der McD
verwendet werden. Nicht den grünen Reibschwamm verwenden! Die
Heizplatten dürfen nicht abgekratzt bzw. zerkratzt werden. Metallene
Kratzer, Reibschwämme oder Drahtbürsten beschädigen die
Oberfläche der Heizplatten permanent.
10. Den gesamten Inhalt einer Packung McD
den flachen metallenen Auffangbehälter leeren.
11. Mit dem McD
®
NO-SCRATCH™-Schwamm McD
Grillreiniger auf die Oberfläche der Heizplatten und entlang der Kanten
auftragen. Die flache Kante des McD
metallenen Auffangbehälter eintauchen und mit McD
Grillreiniger sättigen. Den Schwamm in den metallenen Auffangbehälter
abtropfen lassen. Beim Auftragen des McD
Grillreinigers nicht reiben. Falls die Oberfläche der oberen Heizplatte sauber
ist, muss diese nicht gereinigt werden. Mindestens drei Minuten Einwirkzeit
®
für McD
Hochtemperatur-Grillreiniger und den Oberflächen lassen.
ANMERKUNG: Sicherstellen, dass der McD
Grillreiniger mit dem McD
wird. McD
®
Hochtemperatur-Grillreiniger nicht direkt auf die
Oberfläche der Heizplatten auftragen. Die Heizplatten vor dem
Auftragen von McD
®
Hochtemperatur-Grillreiniger nicht abbürsten
oder waschen.
12. Die Oberfläche mit dem McD
Andruck bürsten, bis diese sauber sind. Bei Bedarf mehr McD
Hochtemperatur-Grillreiniger auftragen.
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NO-SCRATCH™-Schwamm
®
Hochtemperatur-Grillreiniger in
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Hochtemperatur-
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NO-SCRATCH™-Schwamms in den
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Hochtemperatur-
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Hochtemperatur-
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Hochtemperatur-
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NO-SCRATCH™-Schwamm aufgetragen
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NO-SCRATCH™-Schwamm unter leichtem
©2006 McDonald's Corporation
Gedruckt: SEPTEMBER 2000
Revidiert: APRIL 2006
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