Funciones De Control; Sección 3 Funcionamiento - Middleby Marshall PS540 Serie Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario

I. FUNCIONES DE CONTROL
Figura 3-1. Funciones de control del horno de la serie PS540
SECCIÓN 3
FUNCIONAMIENTO
ADVERTENCIA
El quemador no funcionará y el gas no fluirá por
el quemador cuando no haya corriente eléctrica.
NO intente poner el horno en funcionamiento
durante un corte de electricidad.
ADVERTENCIA
Existe la posibilidad en este horno de que las
piezas giratorias causen heridas y de que se
produzca una descarga eléctrica.
No desmonte ni limpie nunca el horno con el
interrruptor BLOWER (CALEFACTOR) o cualquier
otro mando en la posición de "ON" (encendido) o
"I". Póngalo en la posición "OFF" (apagado) o "O"
y cierre o corte toda corriente eléctrica que llega
al horno antes de proceder a limpiar o a realizar
cualquier tipo de reparación en el horno.
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Conmutador de
Controlador
seguridad de la
temperatura
puerta
SECCIÓN 3
FUNCIONAMIENTO
de
Controlador de
velocidad del
transportador
Conmutador del
calefactor
Conmutador de calor
Interruptor del
transportador