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5 Colocación
5.6 Colocar el aparato de mesa sobre una mesa de trabajo (equipamiento
estándar)
Reglas para la colocación segura del aparato
Para garantizar la estabilidad del aparato deberán observarse las siguientes reglas:
La mesa de trabajo debe poder colocarse a prueba de vuelcos y deslizamientos en el lugar de ins‐
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talación. Deben cumplirse los requisitos relativos a la base.
El aparato debe colocarse a prueba de vuelcos y deslizamientos sobre la superficie de la mesa de
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trabajo.
Si está previsto cargar el horno mixto con porta-bandejas móviles o estructuras portaplatos (no en
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ConvoSmoke), la altura de instalación del aparato deberá adaptarse a la altura de carga del carro
de porta-bandejas. El bastidor de carriles de entrada insertado en la cámara de cocción y la super‐
ficie de colocación del porta-bandejas móvil / estructura portaplatos en el carro de porta-bandejas
deben encontrarse a la misma altura cuando el carro de porta-bandejas se encuentre fijado en el
horno mixto.
Debe ser posible aproximar el carro de porta-bandejas sin obstáculos y sobre una superficie hori‐
zontal hasta la cámara de cocción y fijarlo en el bastidor de carriles de entrada.
Colocar el aparato sobre una mesa de trabajo
1.
2.
Posicione el aparato sobre la mesa de trabajo.
Retire la cubierta de la pata del aparato.
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