Tabla de contenido
Tipo de carne
Ternera
Lomo (Asado)
jugoso
cocido
bien cocido
Lomo (Asado con hume-
dad)
Jugoso*
A punto*
Lomo (Asado con hume-
dad)
Bien cocido*
Chuleta (Asado con hu-
medad)
Bien cocido*
Etapa
Modo de
funciona-
miento
–
–
–
1
2
3
4
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Asado automático
[°F/°C]
[%]
347 / 175
–
329 / 165
–
320 / 160
–
Nivel 3
0
Nivel 3
0
140 / 60
0
140 / 60
49
Nivel 3
0
Nivel 3
0
210 / 100
0
149 / 65
49
158 / 70
51
Nivel 3
0
Nivel 3
0
210 / 100
0
150 / 65
49
195 / 90
68
395 / 200
–
Nivel 3
0
Nivel 3
0
210 / 100
0
150 / 65
49
195 / 90
68
395 / 200
–
[min]
[°F/°C]
–
115/45
–
130/55
–
165/75
10
–
8
–
30
–
30
–
10
–
10
–
20
–
60
–
60
–
10
–
10
–
20
–
60
–
50
–
5
–
10
–
10
–
20
–
60
–
80
–
5
–
127
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