Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario página 207

PIŞIRME SIRASINDA ÜRÜN SUYUNU ÇEKIYOR
Sütün özellikleri, üretim yerine ve şartlarına göre farklılık göstermektedir. Sadece ultra pastörize
Sütlü mama pişirilirken süt çekiliyor. %2,5 yağlılığı olan sütün kullanılması tavsiye edilmektedir. Gereksinim duyulması durumunda
süte biraz içme suyu ekleyerek sulandırılabiliniz.
Malzemeler pişirmeden önce işlenmemiş ya da Daha önce denenmiş tarifler (cihazın bu modeli için adapte edilmiş olanlar) kullanınız. Seçilmiş
yanlış işlenmiş (iyi yıkanmamış vs.) olabilir. olan malzemeler, bunların ön işleme yöntemleri, içine koymakta olduklarınızın oranları tarafınız-
dan seçilmiş olan tarifte belirtilen tavsiyelere uygun olmalıdır.
Malzeme oranları tutturulamamış ya da ürün
türü yanlış seçilmiş. Tam tahıllar, et, balık ve deniz ürünlerini her zaman daha itina ile temiz suda yıkayınız.
YEMEKLER YANIYOR
Hazne bir önceki yemek pişirildikten sonra iyi temizlenmemiş.
Haznenin iç yüzeyinin yapışmaz kaplaması hasar görmüş.
İçine koymakta olduğunuz gıdaların toplam miktarı, tarifte tavsiye
edilmekte olandan az.
Siz, çok gereğinden uzun bir pişirme süresi seçmişsinizdir.
Kızartmada: Siz, pişiricinin haznesine yağ koymayı unutmuşsunuzdur
ya da hazırlanmakta olan yemeğinizi geç çevirmiş olabilirsiniz.
Güveç yaparken: hazne içindeki nem yetersiz.
Pişirme sırasında: haznenin içinde sıvı çok az (malzemelerin oranla-
rı tutturulamamış).
Hamur işlerinde: Siz, pişirmeye başlamadan önce, haznenin iç yüze-
yine yağ sürmemişsinizdir.
ÜRÜN DOĞRANMIŞ OLDUĞUNDAKI ŞEKLINI KAYBETMIŞ
Haznenin içindeki malzemeler tarafınızdan çok sık karıştırılmış.
Pişirme sırasında, tarafınızdan, çok uzun bir pişirme süresi seçilmiş.
PIŞIRMIŞ OLDUĞUNUZ HAMUR IŞINIZ ISLAK OLMUŞ
Fazla nem veren, uygun olmayan malzemeler seçilmemiş (sulu seb-
zeler ya da meyveler, dondurulmuş yemişler, ekşi krema vs.).
Hazırlamış olduğunuz hamuru çok fonksiyonlu pişiricide kapalı olarak
çok fazla tutmuşsunuzdur.
HAMUR IŞINIZ KABARMIYOR
Yumurta ile şekeri iyi çırpmamış olabilirsiniz.
Hamur uzun bir süre kabartıcılı bekletilmiş.
Unu elememişsiniz ya da hamuru iyi yoğurmamışsınızdır.
Malzemeler yerleştirilirken bir hata yapmış olabilirsiniz.
Tarafınızdan seçilmiş olan tarif kullanmakta olduğunuz çok fonksiyonlu pişiricinin bu modeli için uygun bir seçim olmayabilir.
REDMOND çok fonksiyonlu pişiricilerin bazı modellerinde "STEW" ve "SOUP" programlarında haznede sıvının yetersiz
olması durumunda cihazın ısınmasını önleyici sistem devreye girmektedir. Bunun gibi durumlarda pişirme programı
askıya alınmakta ve çok fonksiyonlu pişirici otomatik sıcak tutma moduna geçmektedir.
Pişirmeye başlamadan önce, hazneni iyi yıkanmış ve iş yüzeyinin yapışmaz
kaplamasının hasarsız olduğundan emin olunuz.
Daha önce denenmiş tarifler (cihazın bu modeli için adapte edilmiş olanlar)
kullanınız.
Pişirme süresini kısaltınız ya da tarifte cihazın bu modeli için adapte edilmiş
olan tarifte belirtilmekte olanlara uyunuz.
Normal kızartma yaparken hazneye, dibini ince tabaka şeklinde dibini kapa-
tacak kadar bitkisel yağ koyunuz. Hazne içinde ürünlerin eşit olarak kızartıl-
ması için periyodik olarak karıştırınız ya da belirli bir süre içinde çeviriniz.
Hazneye daha fazla sıvı ekleyiniz. Gereksinim duyulmaması durumunda çok
fonksiyonlu pişiricinin kapağını fazla açmayınız.
Sıvı ve katı malzemelerin oranlarının doğru orantılı olmasını sağlayınız.
Hamuru koymadan önce haznenin dibine ve duvarlarına tereyağı ya da bit-
kisel yağ sürünüz (haznenin içine yağ dökülmesi istenmeyen bir durumdur!).
Normal kızartma sırasında, pişirmekte olduğunuz yemeği her 5–7 dakikadan
daha sık karıştırmayınız.
Pişirme süresini kısaltınız ya da sizin cihazınızın modeli için adapte edilmiş
olan tarifte belirtilenlere uyunuz.
Pişirme tarifine uygun malzemeleri seçiniz. Aşırı derecede sıvı içermekte olan
gıdaların malzeme olarak seçilmesinden kaçınınız ya da bunları olduğu
kadar en asgari düzeyde kullanmaya çalışınız.
Hamur işinizi çok fonksiyonlu pişiriciden mümkün olduğu kadar pişirdikten
hemen sonra çıkarmaya çalışınız. Gereksinim duyulması durumunda ürünü-
nüzü çok fonksiyonlu pişiricide kısa bir süre için otomatik sıcak tutmayı
çalıştırılmış vaziyette bırakabilirsiniz.
Daha önce denenmiş tarifler
(cihazın bu modeli için adapte
edilmiş olanlar) kullanınız. Se-
çilmiş olan malzemeler, onların
ön işleme yöntemleri, içine
koymakta olduklarınızın oran-
ları tarafınızdan seçilmiş olan
tarifte belirtilen tavsiyelere
uygun olmalıdır.
Pişirme programlarının karma tablosu (fabrika ayarları)
Program Kullanım tavsiyeleri
Sıcaklık derecesi ve pişirme süresi seçme imkânlı çeşitli yemek
MULTICOOK
hazırlama
PILAF
Çeşitli pilavların hazırlanması.
STEAM Sebze, balık, et, diyet ve vejetaryen yemeklerin buharda pişirilmesi
SOUP Çeşitli sulu yemeklerin hazırlanması (çorba vs.)
Buğdayın farklı türlerinden makarna hazırlama; sosis, mantı ve
PASTA
diğer yarı mamullerin pişirilmesi
PORRIDGE Sütlü mamaların hazırlanması
STEW Et, balık, sebze güveci hazırlanması.
Kek, bisküvi, fırında patates esmezi, mayalanmış ve katmer
BAKE
hamurdan çeşitli böreklerin yapımı
FRY Sebze, et, kümes hayvanlarının etinin kızartılması
YOGURT Yoğurt çeşitlerinin hazırlanması
BREAD Ekmek pişirme
SLOW COOK Sebzeler, balık, et ürünlerinin fırınlanması
EXPRESS Pirinç, kırık tahıllardan mamaların hızlı hazırlanması
Isıtıcı elemanın ortalama çalışma sıcaklık dereceleri verilmiştir.
Çeşitli Besinleri Buharda Pişirme Süresi Tavsiyeleri
Gıda
Dana filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde) 500
Kuzu filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde) 500
Tavuk filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde) 500
Küçük toparlak köfte /köfteler 500
Balık (fileto) 300
Salata için karidesler (temizlenmiş, pişirilmiş-dondurulmuş) 300
Cimcik / Hingal 5 pcs.
Patates (1,5 х 1,5 см santimlik küpler şeklinde doğranmış) 500
Havuç (1,5 х 1,5 см santimlik küpler şeklinde doğranmış) 500
Pancar (1,5 х 1,5 см santimlik küpler şeklinde doğranmış) 500
Sebzeler (taze dondurulmuş) 500
Yumurta 5 pcs.
Yukarıda belirtilen tavsiyelerin genel nitelik taşımakta olduğu göz önünde tutulmalıdır. Gerçek süreler, belirli besin
kalitesine ve tadımsal tercihlerinize göre tavsiye edilen değerlerden farklılık gösterebilir.
RMC-M4510E
Pişirme süresinin zaman
aralığı/ayar adımı
2 dakika — 15 saat / 1 dakika
00:30 Sıcaklık 130°C üzerinde ise: 2 + + +
dakika — 2 saat / 1 dakika
00:35
10 dakika — 2 saat / 5 dakika
+
+
+
00:30 10 dakika — 2 saat / 5 dakika + + +
00:40 20 dakika — 8 saat / 5 dakika + + +
00:08 2 dakika — 1 saat / 1 dakika - + -
00:25 5 dakika — 1.5 saat / 1 dakika + + +
1:00 20 dakika — 12 saat / 5 dakika + - +
00:50 20 dakika — 4 saat / 10 dakika + - +
00:15 5 dakika — 1 saat / 1 dakika - + +
8:00 30 dakika — 12 saat / 30 dakika + - -
3:00 10 dakika — 6 saat / 5 dakika + - +
3:00 5 dakika — 12 saat / 10 dakika + - +
- - - - -
Ağırlık, gr/Adet Su hacmi, ml Pişirme süresi, dakika
800 30/40
800 40
800 20
800 25/40
800 15
800 5
800 25/30
800 20
800 35
1500 90
800 5
800 10
TUR
207