Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario página 162

Pre čišćenja radne komore multi-kuvale uverite se da je uređaj isključen sa napajanja i potpuno ohlađen!
Bočni zidovi radne komore, površina grejnog diska i kožuh centralnog termičkog senzora (nalazi se u sredini grejnog
diska) mogu se čistiti vlažnom (ne mokrom!) spužvom ili salvetom. Ako koristite deterdžent, potrebno temeljno
ukloniti njegove ostatke da bi se izbegla pojava stranog mirisa prilikom sledećeg spremanja jela.
U slučaju dolaska stranih tela u udubljenje okolo centralnog termičkog senzora, oprezno uklonite ih pincetom bez
pritiska na kožuh senzora. U slučaju zagađivanja površine grejnog diska, dozvoljeno je korišćenje vlažne spužve
srednje tvrdoće ili sintetičke četke.
Pri redovnom korišćenju uređaja je moguća potpuna ili delimična promena boje grejnog diska. Ovo nije znak kvara
uređaja i ne utiče na pravilnost njegovog rada.
V. SAVETI ZA SPREMANJE
Chyby pri príprave a spôsoby, ako ich odstrániť
Táto časť zahrnuje typické chyby, ktoré vznikajú pri príprave jedál v multifunkčných hrncoch a pojednáva o ich možných
príčinách a spôsoboch, ako ich odstrániť.
JEDLO SA ÚPLNE NEDOVARILO
Možné príčiny problému
Zabudli ste zatvoriť veko spotrebiča alebo ste ho nezatvorili
tesne, takže teplota varenia nebola dostatočne vysoká.
Nádoba a vyhrievacie teleso mali špatný kontakt, takže teplota
varenia nebolo dosť vysoká.
Nevhodný výber zložiek jedla. Tieto zložky nie sú vhodné pre
Vami vybraný spôsob prípravy alebo ste zvolili zlý program
prípravy jedla.
Ingrediencie sú narezané príliš nahrubo, boli porušené
všeobecné pomery vkladaných potravín.
Nesprávne ste nastavili (zle vyrátali) dobu prípravy.
Vami vybratý variant receptu nie je vhodný pre prípravu jedla
v tomto multifunkčnom hrnci.
Pri príprave jedla v pare: v nádobe je príliš málo vody, ktorá je
nutná pre zabezpečenie dostatočnej hustoty pary.
Naliali ste do nádoby príliš veľa oleja.
Pri vyprážaní:
Prebytočná vlhkosť v nádobe.
Pri varení: vyvretie vývaru pri varení surovín so zvýšenou
kyslosťou.
V priebehu kysnutia sa cesto prilepilo
k vnútornému veku a zablokovalo ventil
Pri pečení
pre vypúšťanie pary.
(cesto sa zle
prepieklo)
Položili ste do nádoby priveľa cesta.
162
Spôsoby riešenia
Počas prípravy jedla zbytočne neotvárajte veko multifunkčného hrnca.
Zatvárajte veko až do zaklapnutia. Uistite sa, že nič neprekáža tesnému zatvore-
niu veka spotrebiča a že tesniaca gumička na vnútornom veke nie je deformovaná.
Nádoba musí byť umiestnená do telesa spotrebiča rovno a musí dnom tesne
priliehať k vyhrievaciemu disku
Uistite sa, že sa v pracovnom priestore multifunkčného hrnca nenachádzajú
žiadne cudzie predmety. Zabráňte znečisteniu vyhrievacieho disku.
Je žiaduce používať osvedčené receptúry (prispôsobené pre tento typ spotrebiča).
Používajte receptúry, ktorým môžete naozaj dôverovať.
Výber surovín, spôsob ich krájania, pomer použitých surovín, výber programu
a doby prípravy musí zodpovedať zvolenej receptúre.
Vodu do nádoby v každom prípade nalievajte v objeme, ktorý je odporúčaný v
receptúre. Ak si nie ste istí, skontrolujte hladinu vody v priebehu prípravy.
Pri bežnom vyprážaní stačí, keď olej pokrýva dno nádoby v tenkej vrstve.
Pri vyprážaní vo fritéze sa riaďte pokynmi v zodpovedajúcej receptúre.
Ak to nie je uvedené v receptúre, nezatvárajte pri vyprážaní veko multifunkčného
hrnca. Mrazené potraviny pred vyprážaním nechajte v každom prípade rozmraziť
a zlejte z nich vodu.
Niektoré potraviny vyžadujú osobitné spracovanie pred varením: umývanie,
sparenie atď. Postupujte podľa odporúčaní Vami zvolenej receptúry.
Do nádoby vkladajte cesto v menšom množstve.
Vyberte cesto z nádoby, prevráťte a znovu položte do nádoby, potom pokračujte
v príprave, kým jedlo nebude hotové. Nabudúce pri pečení vkladajte cesto do
nádoby v menšom množstve.
JEDLO SA ROZVARILO
Používajte osvedčené (prispôsobené pre tento typ spotrebiča) receptúry. Výber
Urobili si chybu pri výbere typu potravín alebo pri zadaní
surovín, spôsob krájania, pomer použitých surovín, výber programu a doby
(výpočte) doby prípravy. Príliš malé rozmery zložiek.
prípravy musí zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uvedené v receptúre.
Dlhé používanie automatického ohrevu je nežiaduce. Ak je pre váš typ
Po skončení prípravy zostalo hotové jedlo príliš dlho v auto-
multifunkčného hrnca prípustné predbežné odpojenie tejto funkcie, môžete túto
matickom ohreve.
možnosť využiť.
V PRIEBEHU VARENIA JEDLO VYKYPELO
Akosť a úžitkové vlastnosti mlieka môžu závisieť od miesta a podmienok jeho
V priebehu varenia kaše mlieko vykypelo. výroby. Odporúčame používať iba vysoko pasterizované mlieko s obsahom
tuku do 2,5%. Ak je to potrebné, môžete mlieko mierne zriediť pitnou vodou.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča) receptúru. Výber
Suroviny pred varením neboli opracované alebo boli opracované
surovín, spôsob ich predbežnej úpravy, pomer použitých surovín musí
nesprávne (zle premyté atď.)
zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uvedené v receptúre.
Nebol dodržaný pomer surovín alebo bol nesprávne vybraný typ
Celozrnné obilniny, mäso, ryby a morské plody vždy dôkladne premývajte, až
surovín.
kým nie je voda čistá.
JEDLO PRIHÁRA
Nádoba bola zle vyčistená po predchádzajúcej príprave jedla.
Predtým, než začnete variť, uistite sa, že bola nádoba dobre opláchnutá a
teflónový povlak nie je poškodený.
Teflónový povlak nádoby je poškodený.
Celkový objem vložených surovín je menší ako odporúčaný v re-
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča) receptúru.
ceptúre.
Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru, ktorá je prispôsobená pre
Nastavili ste príliš dlhú dobu prípravy.
tento typ spotrebiča.
Pri bežnom vyprážaní nalejte do nádoby trochu rastlinného oleja, tak aby
Pri vyprážaní: zabudli ste do nádoby naliať olej, nemiešali ste bolo dno nádoby pokryté tenkou vrstvou. Pre zabezpečenie rovnomerného
alebo ste neskoro obracali pripravované potraviny. vyprážania je treba suroviny v nádobe pravidelne miešať alebo po určitej
dobe obracať.
Pridajte do nádoby viac tekutiny. Počas prípravy zbytočne neotvárajte veko
Pri dusení: v nádobe nie je dosť vlhkosti.
multifunkčného hrnca.
Pri varení: v nádobe je príliš málo kvapaliny (nie je dodržaný
Dodržiavajte správny pomer tekutých a pevných zložiek.
pomer zložiek).
Pri pečení: pred prípravou ste nevymastili vnútorný povrch ná- Pred uložením cesta vymažte dno a steny nádoby maslom alebo olejom (olej
doby olejom. do nádoby nenalievajte!).
V JEDLE SA STRATIL TVAR POKRÁJANÝCH SUROVÍN
Príliš často ste v nádobe miešali jedlo. Pri bežnom vyprážaní nemiešajte jedlo častejšie ako cez 5-7 min.
Nastavili ste pridlhý čas prípravy. Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru prispôsobenú pre tento typ spotrebiča.
UPEČENÉ JEDLO JE VLHKÉ
Boli použité nevhodné suroviny, ktoré spôso-
Vyberajte suroviny v súlade s receptúrou pečenia. Snažte sa nevyberať ako suroviny tie potraviny,
bili prebytok vlhkosti (šťavnatá zelenina alebo
ktoré obsahujú príliš veľa vlhkosti alebo ich používajte v čo najmenšom množstve.
ovocie, zamrazené plody, smotana atď.).
Pokúste sa vybrať upečený výrobok z multifunkčného hrnca ihneď po skončení prípravy. Ak je to
Nechali ste hotový upečený výrobok v zatvore-
nutné, môžete ponechať výrobok v multifunkčnom hrnci na krátku dobu pri zapnutom auto-
nom multifunkčnom hrnci pridlho.
matickom ohreve.