Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario página 179

Program Doporučení k použití
Příprava v páře zeleniny, ryby, masa, středoasijských mantů,
STEAM
dietických a vegetariánských jídel
Příprava rozmanitých polévek a vývarů (ruský boršč, masová
SOUP
polévka apod.)
PASTA Příprava těstovin podle různých receptů
PORRIDGE Příprava mléčných kaší
STEW Dušení zeleniny, masa, ryby
Pečení babovek, piškotů, nákypů kvasnicových koláčů a kolá-
BAKE
čů z listového těsta
FRY Smažení zeleniny, masa, drůbeže
YOGURT Příprava různých druhů jogurtu
BREAD Pečení chléba
SLOW COOK Pomalé vaření zeleniny, masa, ryby
EXPRESS Rychlá příprava rýže, sypkých kaší z růžných druhů krup
Tady je uvedena průměrná pracovní teplota topného tělesa
Doporučené doby přípravy různých potravin na páře
Druh potravin Hmotnost, g/počet, ks.
Vepřové filé / hovězí filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500
Skopové maso, filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500
Kuřecí filé (kocky 1,5 х 1,5 cm) 500
Karbanátek / kotleta / řízek 500
Ryba (filé) 300
Salátové krevety (očištěné, vařené a mražené) 300
Brambory (kocky 1,5 х 1,5 сm) 500
Mrkev (kocky 1,5 х 1,5 сm) 500
Řepa (kocky 1,5 х 1,5 сm) 500
Zelenina (mražená) 500
Vejce 5 kom.
Je třeba mít na zřeteli, že uvedené v tabulce hodnoty mají všeobecný charakter, jsou to hodnoty pouze doporučené.
Mohou se lišit od reálních, což závisí na kvalitě konkrétního druhu potravin, na jeho čerstvosti, stejně jako i na Vašich
chuťových preferencích.
Doporučení pro použití teplotních režimů v programu „MULTICOOK"
Procovní teplota
35°С Nakynutí těsta, příprava octu
40°С Příprava jogurtů
45°С Kvašení na kysané mléčné výrobky
Rozsah doby vaření (času
přípravy jídla)/postup
nastavení
00:30 10 min — 2 hod / 5 min + + + 00:40 20 min — 8 hod / 5 min + + +
00:08 2 min — 1 hod / 1 min - + -
00:25 5 min — 1.5 hod / 1 min + + +
1:00 20 min — 12 hod / 5 min + - +
00:50 20 min — 4 hod / 10 min + - +
00:15 5 min — 1 hod / 1 min - + +
8:00 30 min — 12 hod / 30 min + - -
3:00 10 min — 6 hod / 5 min + - +
3:00 5 min — 12 hod / 10 min + - +
- - - - -
Objem vody, ml Doba vaření, min
800 30/40
800 40
800 20
800 25/40
800 15
800 5
800 20
800 35
1500 90
800 5
800 10
Doporučení pro použití
Procovní teplota
50°С Kvašení
55°С Příprava mléčných a krémových bonbonů
60°С Příprava zeleného čaje, dětské výživy
65°С Vaření masa ve vakuovém balení
70°С Příprava punče
75°С Pasterizace, příprava bílého čaje
80°С Příprava svařáku
85°С Příprava tvarohu nebo jídel, vyžadujících delší čas na přípravu
90°С
Příprava červeného čaje
95°С Příprava mléčných kaší
100°С Příprava pěnového cukroví nebo džemu
105°С Příprava aspiku, huspeniny
110°С Sterilizace
115°С Příprava cukrového sirupu
120°С Příprava pečeného kolena
125°С Příprava dušeného masa
130°С Příprava nákypu
135°С Osmažení hotových jídel pro vytvoření křehké a křupavé kůrky
140°С Uzení
145°С Upečení zeleniny a ryby v alobalu
150°С Upečení masa v alobalu
155°С Smažení výrobků z kynutého těsta
160°С Smažení drůbeže
165°С Smažení steaků
170°С Příprava hranolek, kuřecích nuget
Viz. taky knihu receptů (kuchařku), která je součástí soupravy.
VI. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
(prodává se odděleně)
Pořídit doplňkové příslušenství k multifunkčnímu hrnci REDMOND RMC-М4510E a dozvědět se o novinkách produk-
ce REDMOND můžete na stránce www.multicooker.com nebo v prodejnách oficiálních prodejců.
RAM-FB1 — košík na smažení ve fritéze
Používá se pro přípravu různých produktů v silně ohřátém, nebo vařícím oleji (fitéze). Hodí se pro všechny mísy s
objemem do 3 litrů. Je vyroben z nerezavějící oceli, má snímací držadlo a háček pro fixaci na míse pro snadné odka-
pávání oleje po vytažení. Hodí se i pro multifunční hrnce jiných značek. Je možno jej mýt v myčce na nádobí.
RAM-G1 — souprava baňek na jogurt s označením na víčcích (4 ks.)
Je určena pro přípravu různých jogurtů. Baňky mají na víčcích označení data, která umožňují kontrolovat datum
spotřeby. Hodí se i pro multifunční hrnce jiných značek.
RB-А500 (А501, А503) – mísa s nepřilnavým povrchem
Obsah – 5 litrů
RB-С500 – mísa s nepřilnavým keramickým povrchem
Obsah – 5 litrů
RMC-M4510E
Doporučení pro použití
CZE
179