Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario página 155

Pri kuhanju: u zdjeli premalo tekućine (prekršene omjere ingredije-
nata).
Pri pečenju: vi niste podmazali unutrašnju površinu zdjele uljem
prije kuhanja.
PROIZVOD IZGUBIO FORMU REZANJA
Vi ste prečesto miješali proizvod u zdjeli.
Vi ste podesili predugo vrijeme kuhanja.
PECIVO JE VLAЋNO
Korišteni neprikladni ingredijenti koji daju višak vlage (sočno voće
ili povrće, smrznute bobice, vrhnje, itd.).
Vi ste previše dugo zadržali gotovo pecivo u zatvorenoj multi-kuhali.
PECIVO NIJE SE PODIGLO
Jaja s šećerom su bili loše umučeni.
Tijesto dugo stajalo s praškom za pecivo.
Vi niste prosijali brašno ili loše umiješali tijesto.
Greške tijekom postavljanja ingredijenata.
Odabrati recept nije pogodan za pečenje u ovom modelu multi-kuhale.
U nekim modelima multi-kuhala REDMOND u programima "STEW" i "SOUP", pri nedostatku tekućine u zdjeli, uključu-
je se zaštita od pregrijavanja uređaja. U tom slučaju, program kuhanja se zaustavlja i multi-kuhala ulazi u automatsko
podgrijavanje.
Zbirna tabela programa pripreme (tvornički podešeno)
Program Preporuka za korištenje
Priprema različitih jela uz mogućnost postavljanja tem-
MULTICOOK
perature i vremena pripreme
PILAF Priprema raznih vrsta pilava
Priprema na pari mesa, ribe, povrća i drugih dijetetskih i
STEAM
vegetarijanskih jela
Priprema raznih prvih jela (juha od povrća, kiselih krasta-
SOUP
vaca itd.)
Kuhanje makarona, priprema pasta prema različitim re-
PASTA
ceptima
PORRIDGE Priprema kaša na mlijeku
STEW Pirjanje mesa, ribe, povrća
Pečenje keksa, biskvita, kolača, raznih peciva od kiselog i
BAKE
lisnatog tijesta
Obratite pozornost na omjere tekućih i krutih ingredijenata.
Prije postavljanja tijesta podmazujte dno i zidove s maslacem ili biljnim
uljem (ne ulivajte ulje u zdjelu!).
Pri običnom prženju, miješajte jelo najčešće jednom u 5-7 minuta.
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept prilagođen za ovaj model
uređaja.
Odaberite ingredijente prema receptu pečenja. Pokušajte ne uzimati kao
ingredijente prehrambenske proizvode koje sadrže previše vlage ili koris-
tite ih koliko je god moguće u minimalnim količinama.
Pokušajte ukloniti pecivo iz multi-kuhale odmah nakon kuhanja. Ako je
potrebno, proizvod može se ostaviti u multi-kuhale na kratko vrijeme uz
uključeno automatsko podgrijavanje.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte.
Odabir ingredijenata, način njihove predobrade, omjere postavljanja
moraju biti u skladu sa preporukama.
Opseg vremena pripreme/
korak postavljanja
2 min — 15 h / 1 min
00:30 + + +
Ako je temperatura iznad
130°C: 2 min — 2 s / 1 min
00:35 10 min — 2 h / 5 min + + +
00:30 10 min — 2 h / 5 min + + +
00:40 20 min — 8 h / 5 min + + +
00:08 2 min — 1 h / 1 min - + -
00:25 5 min — 1.5 h / 1 min + + +
1:00 20 min — 12 h / 5 min + - +
00:50 20 min — 4 h / 10 min + - +
FRY Prženje povrća, mesa, peradi
YOGURT Priprema raznih vrsta jogurta
BREAD Pečenje kruha
SLOW COOK Pirjanje povrća, mesa, ribe
EXPRESS Brza priprema riže, kaša na vodi
Navedena je prosečna radna temperatura grejnog elementa.
Preporučeno vrijeme pripreme raznih proizvoda na paru
Proizvod Težina, g / kol-kom.
1 File svinjetine/govedine (kockice 1,5 x 1,5 cm) 500
2 Jagnjeći fileti (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500
3 Pileći fileti (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500
4 Mljeveno meso/Kotleti 500
5 Riba (filet) 300
6 Morski plodovi za salatu, očišćeni, kuhani-zaleđeni 300
7 Krumpir (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500
8 Mrkva (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500
9 Cikla (kockice 1,5 х 1,5 cm) 500
10 Povrće (smrznuto) 500
11 Jaja 5 kom.
Treba imati na umu da su ovo opšte preporuke. Realno vreme može da se razlikuje od preporučenih vrednosti u zavis-
nosti od kvaliteta konkretnog proizvoda, kao i od vašeg ukusa.
Preporuke za korištenje temperaturnih režima u programu «MULTICOOK»
№ Radna temperatura
1 35°С Provjera tijesta, priprema octa
2 40°С Priprema jogurta
3 45°С Kvasca
4 50°С Fermentacija
5 55°С Priprema slatkiša
6 60°С Priprema zelenog čaja, hrane za bebe
7 65°С Kuhanje mesa u vakum pakiranju
8 70°С Priprema punča
9 75°С Pasteriziranje, priprema bijelog čaja
10 80°С Priprema kuhanog vina
11 85°С Priprema sira ili namirnica koje zahtjevaju dugo vrijeme kuhanja
12 90°С Priprema crvenog čaja
13 95°С Priprema mliječnih kaša
14 100°С Priprema puslica ili džemova
15 105°С Priprema pihtija
RMC-M4510E
00:15 5 min — 1 h / 1 min - + +
8:00 30 min — 12 h / 30 min + - -
3:00 10 min — 6 h / 5 min + - +
3:00 5 min — 12 h / 10 min + - +
- - - - -
Količina vode, ml Vrijeme pripreme, min
800 30/40
800 40
800 20
800 25/40
800 15
800 5
800 20
800 35
1500 90
800 5
800 10
Preporuka za korištenje
HRV
155