Tabla de contenido
IT
grasso presente nel contenitore!
Per ulteriori domande sulle mo-
dalità operative efficienti contat-
tare il rappresentante di zona o
il produttore.
3.2
Accesione/spegnimen-
to
Accensione/spegnimento
condo le istruzioni per l'uso
ROTO-TT.
4.1
Manutenzione preven-
tiva
4.1.1 Pulizia
Pulizia quotidiana e disinfezione
delle impugnature e del coltello
ad anello ai sensi della norma
DIN 10516:2009-05, tabella 3,
con acqua potabile ≥80 °C.
Durante la pulizia giornaliera
controllare che tutte le parti non
presentino segni di usura, rot-
ture, crepe o altre tracce.
È necessario prestare attenzi-
one a rimuovere regolarmente
i residui di carne e di altre so-
stanze.
Smontare il coltello ad anello ai
sensi del punto 2.1.2 e il dispo-
sitivo di arresto in profondità ai
sensi del punto 2.1.3.
ES
unta sobre formas de trabajo
eficientes, se debe poner en
contacto con el representante
de zona o el fabricante.
3.2
Conexión/desconexión
se-
Conexión/desconexión
forme al manual de instruc-
ciones ROTO TT.
4.1
Mantenimiento preven-
tivo
4.1.1 Limpieza
Limpiar y desinfectar diario el
portaútiles e y la cuchilla en for-
ma de anillo conforme a la nor-
ma DIN 10516:2009-05, tabla 3,
con agua potable ≥80°C.
Durante la verificación de la
limpieza diaria que todas las
piezas de signos de desgaste,
grietas, arañazos u otros restos.
Se debe prestar especial aten-
ción y eliminar con regularidad
la carne y otros restos.
Desmontar el cuchilla en forma
de anillo con la sección 2.1.2 y
el tope de profundidad con la
sección 2.1.3.
PT
Em caso de dúvidas sobre
modo de trabalho eficiente,
contactar o representante local
ou o fabricante.
3.2
Ligar/desligar
con-
Ligar/desligar em conformida-
de com o manual de instruções
ROTO TT.
4.1
Manutenção preventi-
va
4.1.1 Limpeza
Limpeza e desinfeção diária das
peças de mão e lâminas circu-
lares em conformidade com a
DIN 10516:2009-05, tabela 3
com água potável ≥ 80 °C.
Durante os trabalhos de lim-
peza diários, verificar todas as
peças quanto a desgaste, que-
bras, fissuras e outros sinais.
É necessário ter em atenção
que a carne e outros restos se-
jam regularmente removidos.
Desmontar a lâmina circular
em conformidade com o ponto
2.1.2 e o encosto de profundi-
dade em conformidade com o
ponto 2.1.3.
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