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SUHNER ABRASIVE TURBO TRIM SH 350 Hook Documentación Técnica

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SH 350 Hook
SH 350 Hook
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Instrukcja obsługi
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Tłumaczenie «Original-betriebsanleitung»
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操作说明
CN
译自 «Original-betriebsanleitung»
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etrieBsanleitung
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riginAl
betriebsAnleitung
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betriebsanleitung
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Resumen de contenidos para SUHNER ABRASIVE TURBO TRIM SH 350 Hook

  • Página 1 SH 350 Hook SH 350 Hook edieningshandleiding riginal etrieBsanleitung «O » ertaling Van de riginal etrieBsanleitung nvändeArhAndbok ossier technique Ö «o » «o » versättning Av den riginAl betriebsAnleitung raDuction Du riginal etrieBsanleitung echnical ocumenT äyttöohje «o » «o » äännös riginal betriebsanleitung...
  • Página 4 ymbole symboles ymbolS eutsch rançais ngliSh Achtung! Attention ! Attention! Unbedingt lesen! A lire impérativement! Make sure to read! Diese Information ist sehr wichtig Cette information est très impor- This information is very important für die Funktionsgewährleistung tante pour la garantie de fonc- for ensuring correct operation of des Produktes.
  • Página 5 imboli ímboloS ímbolos taliano Spañol ortugúes Attenzione! ¡Atención! Atenção! Da leggere assolutamente! ¡Léase imprescindiblemente! A ler impreterivelmente! Questa informazione è molto importante Esta información es muy importante para Esta informação é extremamente impor- per il mantenimento della funzionalità del garantizar el funcionamiento del produc- tante para a garantia de funcionamento prodotto.
  • Página 6 ymbolen ymboler ymbolit ederlandS venSka uomi Let op! Obs! Huomio! Absoluut lezen! Det är mycket viktigt att du läser Luettava ehdottomasti! Deze informatie is zeer belangrijk följande information! Nämä tiedot ovat erittäin tärkeitä voor een gegarandeerde werking Denna information är mycket viktig tuotteen asianmukaisen toiminnan van het product.
  • Página 7 符号 ymboly ymbole 中国 Č esky olski Pozor! Uwaga! 注意！ Bezpodmínečně si přečtěte! Koniecznie przeczytać! 请务必阅读！ Tato informace je velmi důležitá pro Informacja ta jest bardzo ważna, by 本信息对于保证产品功能正常十分重要。 zajištění funkčnosti výrobku. V případě zagwarantować prawidłowe działanie 若不遵守， 可导致失灵。 nedbání to může mít za následek záva- produktu.
  • Página 8 nhaltsverzeIchnIs able des maTières ontEnts eutsch rançais nglish eite llGemeiner sicherheitstech nstrUctions Générales de eneral safety informations .......12 ........16 nischer inweis sécUrité se of the machine for estimmUnGsGemässe tilisation conforme à la desti pUrposes for which it is ......12 ........16 ........20 erwendUnG nation...
  • Página 9 Í Í ndIce ndice ndice talIano spañol ortugúes agina ágina ágina nformazioni Generali sUlla ndicaciónes Generales relativas ndicações Gerais sobre a .........24 ......28 .....32 sicUrezza a seGUridad técnica de seGUrança ..28 mpieGo conforme della so conforme al previsto tilização correcta para os fins .........24 .........32 macchina...
  • Página 10 nhoudSopgave nnehållSförteckning iSällySluettelo ederlandS venSka uomi ..44 lGemene eiliGheidstechnische llmän säkerhetsinformation leinen tUrvaterkninen ohje ......36 nstrUcties ä ..40 ..44 ndamålsenliG användninG ääräystenmUkainen käyttö ..36 oorGeschreven GebrUik ..44 ke ändamålsenliG användninG ääräystenvastainen käyttö voorGeschreven GebrUik ..40 ....44 nmonterinGsförklarinG iittämisvakUUtUs ....36 nboUwverklarinG ....40 ......44 onterinGsanvisninG...
  • Página 11 Spis treści 目录 bsah 中国 Č esky olski 页 trana trona 1.1 一般安全技术提示 ���������������������������56 Všeobecné bezpečnostní pokyny Ogólna wskazówka dotycząca bezpieczeństwa technicznego .52 ...........48 1.2 合规用途 ���������������������������������������������56 Použití v souladu s určením ...48 Zastosowanie zgodne z przezna- 1.3 非合规用途 �����������������������������������������56 czeniem ........52 Použití...
  • Página 12 1. S 2. I IChERhEITShINwEIS NbETRIEbNahmE 1.1 A 2.1 m llgemeiner sicherheitstechnischer OntAgeAnleitung Die Kapitel 2 und 3 weis Diese Betriebsanleitung gilt für das Handstück SH 350 sind zwingend vor Hook. Nur qualifiziertes Personal darf das Handstück Inbetriebnah- handhaben. Es ist unbedingt dem Sicherheits- und auch me des Handstücks zu lesen.
  • Página 13 3. h aNDhabuNg ETRIEb 3.1 A rBeitshinweise Es ist auf eine ergonomische Haltung beim Betrieb zu achten. Dabei sollte der Daumen der Handstück hal- tenden Hand immer ausgestreckt gehalten werden. Bei streichendem oder glattem Zug über die zu bearbeitende Oberfläche ist die Ringmesseroberfläche möglichst flach an der zu trimmenden Oberfläche zu halten.
  • Página 14 Kopfstück durch Drehen von der Griffeinheit lösen. Das Es ist auf ausreichend Abstand zwischen Ringmesser Griffstück durch Drehen vom Drehverschluss lösen. Die und Stahl zu achten. Griffschraube aus dem Griffstück ziehen. Gründliche ehr schArfes ingmesser Reinigung aller Teile mit Bürste und Reinigungsmittel. Mit Wasser spülen und trocknen lassen.
  • Página 15 Zum Füllen der Fettdose Knopf nach innen drücken. Fett- presse in den Schmiernippel an der Fettdose stecken und mit kräftigem Stoss Fett in den Fettknopf pressen, bis sich der Knopf wieder erhebt. Fettknopf in regelmässigen Abständen sowie nach der Reinigung und der Montage des Handstücks betätigen.
  • Página 16 1. I NDICaTIoN RELaTIvE à 2. m SéCuRITé ISE EN ERvICE 1.1 i 2.1 i nstructiOns générAles de sécurité nstructiOns de mOntAge Ce dossier technique est valable pour la pièce manuelle Les chapitres 2 et 3 SH 350 Hook. Seul le personnel qualifié peut opérer sur doivent impérative- la pièce manuelle.
  • Página 17 la pièce manuelle devrait toujours être tendu. En cas de passage affleurant ou lisse sur la surface à travailler, la surface du couteau annulaire doit être maintenue aussi plate que possible contre la surface à déborder. Pour une efficacité maximale de la pièce manuelle, il est recom- mandé...
  • Página 18 Détacher la partie tête de l’unité de poignée par une ro- Il convient de respecter une distance suffisante entre le tation. Détacher la partie poignée de la fermeture à vis couteau à lame circulaire et l’acier. par une rotation. Sortir la vis de la poignée de la partie OuteAu à...
  • Página 19 Pour remplir la bombe de graisse, enfoncer le bouton vers l’intérieur. Enficher la pompe de graisse dans le graisseur de la bombe de graisse et presser de la graisse dans le bouton graisseur avec force jusqu’à ce que le bouton se relève à...
  • Página 20 1. N 2. C oTES oN aFETy ommISSIoNINg 1.1 g 2.1 A enerAl sAfety infOrmAtiOns ssemBly instructiOns This operation manual is applicable for the hand piece It is imperative that SH 350 Hook. The hand piece may only be handled by you read Sections personnel who are qualified.
  • Página 21 ing in sweeps or one continuous pass, keep the surface of the blade as flat as possible on the surface you are working. For maximum working efficiency we recommend keeping replacement blades ready at all times. During operations the tool must be lubricated reg- ularly from the grease cup! For any further questions on efficient working, please contact the area representative or the manufac-...
  • Página 22 Twist the hand piece to detach it from the grip unit. Twist There must be an adequate distance between the blade the grip piece to detach it from the turnlock fastener. Draw and the steel. the grip screw out of the grip piece. Clean the parts thor- ery shArp BlAde oughly with a brush and detergent.
  • Página 23 To fill the grease cup, press in the button. Insert the grease gun into the nipple on the grease cup, and press strongly to charge it with grease. Stop when the button has moved up. Press the grease button at regular intervals and after cleaning and connecting the hand piece.
  • Página 24 1. P 2. m RESCRIZIoNI DI SICuREZZa ESSa IN SERvIZIo 1.1 i 2.1 i nfOrmAziOni generAli sullA sicurezzA nstruziOni per il mOntAggiO Questo manuale tecnico si riferisce alla utensile a mano I capitoli 2 e 3 de- SH 350 Hook. È autorizzato a manipolare l‘utensile a vono essere letti mano esclusivamente personale qualificato.
  • Página 25 3. m aNIPoLaZIoNE mPIEgo 3.1 m OdAlità di lAVOrO Durante il funzionamento è necessario prestare attenzio- ne a mantenere una postura ergonomica. A tale proposi- to il pollice della mano che tiene il untesile a mano deve sempre essere mantenuto allungato. Durante una passa- ta leggera o una passata di spianatura sulla superficie da lavorare, la superficie del coltello ad anello deve essere mantenuta il più...
  • Página 26 Staccare la testa dall‘unità di impugnatura, ruotandola. È necessario prestare attenzione affinché tra il coltello ad Staccare l‘impugnatura dal dispositivo di chiusura, ruo- anello e l‘acciaio vi sia una distanza sufficiente. tandola. Estrarre la vite dall‘impugnatura. Pulizia a fon- OltellO Ad AnellO mOltO AffilAtO do di tutte le parti con spazzola e detergente.
  • Página 27 Per riempire il contenitore di grasso premere il pulsante verso l‘interno. Inserire l‘ingrassatore a siringa nel nipplo di lubrificazione sul contenitore di grasso e, con un colpo energico, premere il grasso nel pulsante di ingrassaggio fino a quando il pulsante non si risolleva. Premere il pul- sante di ingrassaggio ad intervalli regolari e dopo la puli- zia e il montaggio delle utensili a mano.
  • Página 28 1. I NDICaCIoNES RELaTIvaS a T. Fischer/Director de División SEguRIDaD 1.1 i ndicAciónes generAles relAtiVAs A segu 2. P uESTa EN ERvICIo ridAd La presente documentación técnica es válida para la 2.1 i portaútil SH 350 Hook. La portaútil debe ser manejada strucciOnes de mOntAje únicamente por personal cualificado.
  • Página 29 3. m aNEjo PERaCIóN 3.1 i nstrucciOnes de trABAjO Se debe mantener una posición ergonómica cuando se esté utilizando la máquina. Para ello se debe mantener siempre estirado el pulgar de la mano que sujeta el por- taútil. En caso de tracción de alisado o plana sobre la superficie que se debe trabajar, se debe mantener la superficie de la cuchilla en forma de anillo lo más plana posible sobre la superficie a rectificar.
  • Página 30 Soltar el cabezal del mando de sujeción girándolo. La Se debe dejar suficiente distancia entre la cuchilla en for- empuñadura se suelta girando el cierre giratorio. Extraer ma de anillo y el acero. el tornillo de empuñadura de la empuñadura. Limpie bien ¡...
  • Página 31 Para llenar el lubricador presionar el botón hacia dentro. Introducir la bomba de engrase en la boquilla de engrase y presionar con fuerza el botón para que el lubricante entre hasta que se note como se levanta el botón de nuevo.
  • Página 32 1. I NDICaCõES SobRE 2. a SEguRaNCa RRaNquE INICIaL 1.1 i 2.1 i ndicAções gerAis sOBre A técnicA de nstruções de mOntAgem Os capítulos 2 e 3 segurAnçA Este Manual de Instruções é válido para a empunhadu- têm de ser lidos ra SH 350 Hook.
  • Página 33 a operação. Nesse caso, o polegar da mão que segura aempunhadura deve estar sempre estendido. No caso de uma tração alisadora ou suave sobre a superfície a trabalhar, a superfície da lâmina circular deve ser manti- da o mais rente possível à superfície a aparar. Para uma eficiência máxima da empunhadura recomenda-se ter sempre preparada uma lâmina circular de substituição.
  • Página 34 Soltar a peça de extremidade rodando a unidade do pun- È necessário ter em atenção uma distância suficiente en- ho. Soltar o punho rodando o fecho rotativo. Retirar o pa- tre a lâmina circular e o aço. rafuso do punho do punho. Limpeza profunda e de todas âminA circulAr muitO AfiAdA as peças com escova e detergente.
  • Página 35 Para encher a lata de massa lubrificante, premir o botão para dentro. Inserir o bocal de lubrificação na lata de massa lubrificante e premir com força o botão de massa lubrificante até o botão subir novamente. Premir o botão de massa lubrificante em intervalos regulares, bem como depois da limpeza e da montagem das empunhaduras.
  • Página 36 1. v 2. I EILIghEIDSINSTRuCTIE NbEDRIjFSTELLINg 1.1 A 2.1 m lgemene eiligheidstechnische nstruc OntAgehAndleiding Lees beslist ties Deze gebruiksaanwijzing geldt voor het handstuk SH hoofdstukken 2 en 350 Hook. Uitsluitend gekwalificeerd personeel mag het 3 voordat het hand- handstuk gebruiken. Houd absoluut rekening met de stuk in gebruik wordt genomen.
  • Página 37 steeds gestrekt zijn. Bij een glijdende of gladde haal over het te bewerken oppervlak moet het oppervlak van het ringvormige mes zo vlak mogelijk tegen het te trimmen oppervlak gehouden worden. Voor een optimale efficiën- tie van het handstuk is het aanbevolen steeds reserve- messen bij de hand te hebben.
  • Página 38 Kopstuk losmaken door aan de greep te draaien. De Let op voldoende afstand tussen het ringvormige mes en greep losmaken door aan de draaisluiting te draaien. De het staal. greepschroef uit de greep halen. Alle onderdelen grondig lijmscherp lemmet reinigen met borstel en schoonmaakmiddel. Met water spoelen en laten drogen.
  • Página 39 Om het vetreservoir te vullen, knop naar binnen drukken. Vetpers in de smeernippel bij het vetreservoir steken en met een krachtige druk vet in de vetkop persen tot de kop weer omhoogkomt. De vetknop na de reiniging en de montage van het handstuk en voorts regelmatig be- dienen.
  • Página 40 1. S 2. I äkERhETSINFoRmaTIoN DRIFTTagNINg 1.1 A 2.1 m llmän säkerhetsinfOrmAtiOn OnteringsAnVisning Denna användarhandbok är giltig för handstycket SH 350 Innan handstycket tas i Hook. Endast kvalificerad personal har tillåtelsen att han- drift måste du läsa avsnitt tera handstycket. Det är mycket viktigt att iaktta säker- 2 och 3.
  • Página 41 Ta ut knivbladets styrring framåt. ROTO TT. 4. u NDERhåLL köTSEL 4.1 f öreByggAnde underhåll 4.1.1 r engöring Handstycket och det cirkulära knivbladet rengörs dagligen enligt Lossa det cirkulära knivbladet från knivbladets styrring. DIN 10516:2009-05, tabell 3, med Monteringen av det cirkulära knivbladet genomförs i om- dricksvatten≥80°C.
  • Página 42 Ta loss huvudstycket från handtags-enheten genom att Se till att det finns ett tillräckligt avstånd mellan det cirku- vrida på det. Handtags-enheten tas loss från snabbkopp- lära knivbladet och stålen. lingen genom att vrida på den. Dra ut handtags-skruven xtremt VAAst cirkulàrt niVBlAd ur handtags-enheten.
  • Página 43 För att fylla på smörjkoppen trycker du knappen inåt. Placera smörjsprutan i smörjnippeln vid smörjkoppen och spruta med en kraftig stöt smörjmedlet in i knappen tills knappen kommer upp igen. Smörjknappen skall an- vändas i regelbundna intervaller samt efter rengöringen och monteringen av handstycket.
  • Página 44 1. T 2. k uRvaLLISuuSohjE äyTTööNoTTo 1.1 y 2.1 A leinen turVAterkninen Ohje sennusOhje Tämä käyttöohje koskee käsikappaletta SH 350 Hook. Luvut 2 ja 3 on ehdotto- Vain pätevät henkilöt saavat käsitellä käsikappaletta. Tur- masti luettava ennen käsi- vallisuus- ja hygieniariskit on ehdottomasti huomioitava. kappaleen käyttöönottoa.
  • Página 45 lisimman tasaisesti käsiteltävää pintaa vasten liikuttaen sileästi pyyhkäisevällä liikkeellä. Käsikappaleen maksi- maalisen tehokkuuden saavuttamiseksi suositellaan pitä- mään vaihtorengasterää aina valmiina. Käytön aikana on säännöllisesti lisättävä voitelua rasvasäiliöstä! Jos teillä on kysymyksiä koskien tehokasta työs- kentelytapaa, ottakaa yhteyttä alueellanne toimivaan edu- stajaan tai valmistajaan.
  • Página 46 Irrota pääosa kiertämällä kahvasta. Irrota kahvaosa kier- Rengasterän ja terän riittävästä etäisyydestä on huoleh- tämällä kiertolukkoa. Vedä kahvaruuvi ulos kahvaosasta. dittava. Puhdista kaikki osat perusteellisesti harjalla ja puhdi- rittäin teräVä rengAsterä stusaineella. Huuhtele vedellä ja anna kuivua. Älä käytä hankaavia/syövyttäviä puhdistustuotteita! Asenna käsik- appale käännetyssä...
  • Página 47 Täytä rasvatölkki painamalla nuppia sisäänpäin. Liitä rasvapuristin rasvatölkin rasvanippaan ja purista rasvaa nuppiin, kunnes nuppi kohoaa uudelleen ylös. Käytä rasvanuppia säännöllisin väliajoin ja aina käsikappaleen puhdistamisen ja asentamisen jälkeen.
  • Página 48 1. Bezpečnostní Uvedení do provozu upozornění 1.1 Všeobecné bezpečnostní pokyny 2.1 Montageanleitung Tento návod k používání platí pro ruční násadec k Kapitoly 2 a 3 je třeba si ořezávání masa SH 350 Hook. S ručním násadcem k nezbytně přečíst před ořezávání...
  • Página 49 ném povrchu je třeba povrch prstencového nože držet co nejvíce naplocho vůči ořezávanému povrchu. Pro ma- ximální účinnost ručního násadce doporučujeme mít v zásobě trvale připravený náhradní prstencový nůž. Během provozu se musí pravidelně přimazávat z tukové nádobky! Pro další dotazy ohledně efektivního způsobu práce je třeba kontaktovat oblastního zástupce nebo výrobce.
  • Página 50 Oddělejte otáčením hlavu od úchopné jednotky. Je třeba dbát na dostatečnou vzdálenost mezi prstenco- Oddělejte úchopnou část otáčením od otočného vým nožem a ocílkou. uzávěru. Vytáhněte úchytný šroub z úchopné části. Velmi ostrý prstencový nůž! Proveďte řádné očištění všech dílů pomocí kartáče a čisticího prostředku.
  • Página 51 Pro naplnění tukové nádobky zatlačte knoflík dovnitř. Do mazací hlavice na tukové nádobce zasuňte mazací lis a silnými rázy vtlačujte mazací tuk do knoflíku tukového mazání, dokud tento knoflík zase nevyskočí. Knoflík tu- kového mazání stiskněte v pravidelných intervalech i po provedeném čištění...
  • Página 52 1. Informacja dotyczą w formie papierowej lub elektronicznej. Tę maszynę ca bezpieczeństwa nieukończoną można uruchamiać dopiero po stwierdze- niu, że maszyna, w którą ma być wbudowana maszyna 1.1 Ogólna wskazówka dotycząca nieukończona, jest zgodna z przepisami dyrektywy mas- bezpieczeństwa technicznego zynowej.
  • Página 53 2.3 Warunki eksploatacji 2.1.2 Demontaż/montaż noża krążkowego Zakres temperatury podczas pracy: -7 do +50°C Względna wilgotność powietrza: 95% przy +10°C, brak skraplania. Obsługa / Eksploatacja 3.1 Informacje dotyczące pracy Podczas eksploatacji narzędzia należy zwrócić uwagę na jego ergonomiczne uchwycenie. Kciuk dłoni trzymającej Poluzować...
  • Página 54 Krawędż zewnętrzna / Krawędż wewnętrzna Wyjąć zębnik z głowicy. Odkręcić smarownicę od głowicy. Bardzo ostry nóż Krążkowy! Należy zwracać uwagę na wystarczający odstęp pomiędzy nożem krążkowym a stalą. Odkręcić głowicę od uchwytu, obracając ją. Odkręcić Bardzo ostry nóż Krążkowy! uchwyt od nakrętki, obracając go. Wyciągnąć śrubę z uchwytu.
  • Página 55 Przy włączonym silniku płaską stronę kamienia do os- trzenia przyłożyć do płaskiej strony noża krążkowego. Przesuwać kamień do przodu i do tyłu. 4.1.5 Smarowanie noża krążkowego Stosować wyłącznie środki smarujące przeznaczone przemysłu spożywczego (dopusz- czone przez FDA), np. TURBO LUBE GREASE (nr art. 60000078), TURBO LUBE SPRAY (nr art.
  • Página 56 2.1.1 将机件安装到传动软轴上 1. 安全提示 1.1 一般安全技术提示 本说明书适用于手持式机件 SH 350 Hook。 仅允许有资 质人员操作本手持式机件。 必须顾全安全及卫生方面的风 险。 请务必遵照各机件随附的安全提示。 保持工作区域的清洁和充足照明。 使用手持式机件 时， 应远离无关人员。 穿着紧身的工作服， 并将长发 固定好。 环切割刀极其锋利！ 将传动软轴穿入机件 (1)。 转动拧紧锁定装置， 将传动软轴 仅允许使用食品级润滑剂 （FDA 允许） ， 例如 TUR- 固定好 (2)。 若手柄无法旋到底， 则须略微旋拧环形割刀。 BO LUBE GREASE （商品号 60000078） 、 TURBO 环切割刀极其锋利！...
  • Página 57 按钮 2-3 次。 环切割刀极其锋利！ 2.2 性能数据 环形割刀 Ø 35mm 6000min - 最大转速 振动 ≤2.5m/s 重量 262g 给定的振动数据是在标准测试下测量获得的。 为进 行产品区分或为进行先行性评估， 可使用延迟装 置。 拔出机头上的小齿轮。 拧下机头上的润滑脂罐。 经常放松手臂和双手可防止压力危害健康。 环切割刀极其锋利！ 2.3 运行条件 运行温度区间： -7 至 +50°C 相对空气湿度： +10°C 时 95%， 无冷凝。 3. 操作 / 运行 3.1 工作提示 操作时需注意拿持姿势。 握持机件的手的大拇指应始终向 外伸...
  • Página 58 外缘 / 内缘 4.1.5 环形割刀的润滑 仅允许使用食品级润滑剂 （FDA 允 许） ， 例如 TURBO LUBE GRE- ASE （商品号 60000078） 、 TURBO LUBE SPRAY （商品号 60000077） 。 补充润滑脂时， 向里按按钮。 将注脂枪插入润滑脂罐的注 脂嘴中， 并用力将润滑脂打入， 直至按钮复位。 以和清洁及 装配机件后相同的间隔按注脂按钮。 应注意环形割刀与钢棒之间保持足够的距离。 环切割刀极其锋利！ 4.1.4 环形割刀的精磨 精磨前， 需清除机件上的所有油脂 和残余的肉。 环形割刀需每天用磨刀器或油石精磨。 电机运行时， 将油石的平面抵住环形割刀的平侧。 来回运 动油石。...
  • Página 60 Änderungen vorbehalten! Wijzigingen voorbehouden! Für künftige Verwendung aufbewahren! Voor toekomstig gebruik bewaren! eutsch ederlaNds Modifications réservées ! Ändringar förbehålles! rançais A lire et à conserver ! venSka Spara för framtida användning! Subject to change! Pidätämme oikeuden tehdä muutoksia! nglish Keep for further use! uomi Säilytä...