Royal Catering RCSI-18A Manual De Instrucciones página 166

Máquina de helado suave
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 117
tank
P2
Vasketid
P3
Starttidspunkt for
maskincyklus
P4
Forsinkelsestid for stop af
stampemotor
Q5
Maskinstop på grund af
mangel på materiale
Alarmfunktion
Nærhedsafbryderalarm : Hvis nærhedsafbryderen ikke registrerer et
hastighedssignal, vil skærmen vise "--" på venstre eller højre display. Der lyder en
alarm, og maskinen stopper automatisk for at undgå skader.
Alarm for piskerisets motorhastighed : Når piskerisets motorhastighed er for lav,
vises "NL" på højre eller venstre display. En akustisk alarm aktiveres, og maskinen
stopper, hvilket indikerer et motorproblem.
Alarm for afladningskontakt : Hvis afladningskontakten er tændt i mere end et
minut, vises "CB" på højre eller venstre display. En alarm lyder, og maskinen stopper,
hvilket indikerer et problem med aflæsningssystemet.
3.4.
Produktion af is
1) Klargøring af maskinen:
Rengøring og desinficering : Sørg for, at maskinen er ren og desinficeret, før den
tages i brug. Forbered en desinficerende opløsning af varmt vand (50°C til 60°C) og
rengøringsmiddel, hæld det i beholderne, og rengør deres vægge. Tænd for
strømmen, tryk på WASH-knappen, og lad maskinen køre i 5 minutter. Tøm tankene,
skru ud og rengør udleveringslågerne, og gentag skylningen af tankene med rent
vand flere gange.
2) Tilberedning af blandingen:
Mixer : Klargør en ismaskine i henhold til producentens anvisninger. Brug en
røremaskine til pulveris eller flydende is, og sørg for, at den ikke indeholder
forurenende stoffer eller faste partikler. Hvis forholdene tillader det, kan du forkøle
blanderen til ca. 6 °C for at opnå bedre resultater. Maskinens fremløbstemperatur
skal være mellem 2 og 35 °C.
3 ) Produktion af is:
Tilsætning af blanding : Hæld halvdelen af den klargjorte blanding i beholderne, og
fjern midlertidigt tilførselsrørene for at give en bedre materialetilførsel. Tryk på
WASH-knappen, og bland, indtil der ikke længere er luftbobler.
EN
Område: 1 til 30 minutter
Rækkevidde: 5 til 15
minutter
Område: 10 til 30 s
Område: 0 til 10 minutter, 0
betyder intet stop
10
6
15
0
loading