Royal Catering RCSI-18A Manual De Instrucciones página 128

Máquina de helado suave
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  • ESPAÑOL, página 117
Acceda a la lista : Mantenga presionado el botón "SET" durante 5 segundos. La
pantalla mostrará un índice digital de parámetros de P0 a P5.
Ajuste de parámetros : Una vez que se muestra el parámetro que le interesa (por
ejemplo, SET 03), use el botón de enfriamiento a la derecha para aumentar el valor o
el botón de borrar para disminuirlo. El rango de valores es de 1 a 10.
Guardar : Si no realiza ninguna operación dentro de 10 segundos, el sistema guardará
automáticamente el parámetro actual y saldrá del modo de configuración.
Icono
Descripción de la función
P0
El grado de granulación del
helado.
P1
Temperatura de
preenfriamiento del tanque
P2
Tiempo de lavado
P3
Hora de inicio del ciclo de la
máquina
P4
Tiempo de retardo de
parada del motor del
apisonador
Q5
Tiempo de parada de la
máquina por falta de
material
Función de alarma
Alarma del interruptor de proximidad : si el interruptor de proximidad no detecta
una señal de velocidad, la pantalla mostrará "——" en la pantalla izquierda o
derecha. Sonará una alarma audible y la máquina se detendrá automáticamente para
evitar daños.
Alarma de velocidad del motor del batidor : cuando la velocidad del motor del
batidor es demasiado baja, aparecerá "NL" en la pantalla derecha o izquierda. Se
activará una alarma audible y la máquina se detendrá, lo que indica un problema en
el motor.
Alarma del interruptor de descarga : si el interruptor de descarga se enciende
durante más de un minuto, aparecerá "CB" en la pantalla derecha o izquierda. Suena
una alarma y la máquina se detiene indicando un problema con el sistema de
descarga.
3.4.
producción de helado
1) Preparación de la máquina:
Limpieza y desinfección : asegúrese de que la máquina esté limpia y desinfectada
antes de comenzar a funcionar. Prepare una solución desinfectante con agua tibia
EN
Intervalo de ajustes
Rango: 1 a 10 grados
Rango: 1 a 8 ℃
Rango: 1 a 30 minutos
Rango: 5 a 15 minutos
Rango: 10 a 30 s
Rango: 0 a 10 minutos, 0
significa sin parada
Por defecto
3
6
10
6
15
0
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