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ELEMENTOS DE LA PLACA DE INDUCCIÓN
• Asegúrese de saber qué control táctil acciona cada unidad
de calentamiento de superficie. Coloque una sartén con
comida sobre la unidad antes de encenderla, y apague la
unidad antes de retirarla.
• Utilice ollas de tamaño adecuado: este artefacto cuenta
con unidades de superficie de diferentes tamaños.
Seleccione las ollas y sartenes que tengan fondos planos
lo suficientemente grandes como para cubrir el área de
superficie del elemento para calentar. El uso de utensilios
de cocina demasiado pequeños hará que una parte del
elemento para calentar entre en contacto directo, lo que
puede provocar que se le incendie la ropa. Si utiliza una
sartén u olla cuyo tamaño coincida con el quemador,
también mejorará la eficiencia.
• Los mangos de los utensilios de cocina deben girarse
hacia adentro y no deben sobresalir de los elementos
de superficie adyacentes: para reducir el riesgo de
quemaduras, ignición de materiales inflamables y derrames
debido al contacto accidental con los utensilios de cocina,
los mangos de los utensilios de cocina deben colocarse de
modo que se giren hacia adentro y no sobresalgan de las
unidades de superficie adyacentes.
• Utensilios vitrificados: solo algunos tipos de utensilios de
vidrio, vidrio y cerámica, cerámica, loza u otros vitrificados
se pueden utilizar en la parte superior de la estufa sin
romperse debido a los cambios bruscos de temperatura.
• Nunca deje de supervisar los elementos de superficie en
ambientes con temperaturas altas: el sobrecalentamiento
causa humo y derrames de grasa que pueden prenderse
fuego. Es posible que una sartén que hirvió hasta secarse
se derrita.
• Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y
tapas no deben colocarse sobre la superficie de la placa de
inducción, ya que pueden calentarse.
• Cuando prepare comida mediante flameado debajo de la
campana de ventilación, encienda el ventilador.
• Tenga cuidado al tocar la placa de cocción. La superficie de
vidrio de la placa conservará el calor después de apagar los
controles.
• Siempre apague las unidades de superficie antes de quitar
los utensilios de cocina.
• Controle los alimentos que se fríen en ambientes con
temperaturas altas o medias altas.
• Tenga cuidado cuando coloque cucharas u otros
utensilios para revolver sobre la superficie de vidrio de
la placa cuando esté en uso. Pueden calentarse y causar
quemaduras.
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