Idiomas disponibles
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Utilisation du four
Friture à l'air chaud
Cette fonction utilise l'air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais plus
croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins d'huile qu'avec les modes de
convection normaux. Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur une seule
grille de four et placez le plateau pour Friture à l'air chaud en position 3 (dans le four
supérieur en mode double, position A). La température peut être réglée entre 350 °F
(175 ºC) et 500 °F (260 ºC). Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour ce mode.
Suivez les instructions de la recette ou de l'emballage pour régler la température, la
durée ou la quantité.
Comment régler le four en mode Friture à l'air chaud
1. Placez le plateau sur la grille à la position 3 (dans le four supérieur en mode double, à
la position A).
2. Sélectionnez le mode Friture à l'air chaud à l'aide du curseur coulissant.
3. Utilisez le curseur coulissant pour modifier la température par défaut. Saisissez la
température suggérée pour votre aliment selon le guide de cuisson recommandée.
La température par défaut est de 425 °F.
4. Appuyez sur OK et réglez le temps de cuisson, si nécessaire.
5. Appuyez longuement sur Start (Démarrer).
6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur Stop (Arrêt) et retirez les aliments.
Emplacement recommandé pour le plateau pour Friture à l'air chaud
Plateau pour
Plateau pour
Friture à l'air
Friture à l'air
chaud
chaud
Plateau ou plaque à biscuits
Plateau ou plaque à biscuits
Four unique
46 Français
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Plateau pour
Plateau pour
Friture à l'air
Friture à l'air
chaud
chaud
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Plateau ou plaque à biscuits
Plateau ou plaque à biscuits
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Four supérieur
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REMARQUE
Placez une plaque à pâtisserie ou un plateau sur la grille située sous le plateau
pour Friture à l'air chaud, afin de récupérer les égouttures. Cela aidera à réduire les
éclaboussures et la fumée des aliments riches en matières grasses, comme les ailes de
poulet.
Le mode Friture à l'air chaud est conçu pour une cuisson sur une seule grille de four.
Placez les aliments à la position de grille 3 pour obtenir les meilleurs résultats.
(Les positions de grille sont comptées à partir du bas.)
Avant d'utiliser une plaque de cuisson, vérifiez la température maximale autorisée
pour la plaque.
Placez sous quelques feuilles de papier comme du papier sulfurisé pour absorber la
graisse et réduire les éclaboussures et la fumée pendant la Friture à l'air chaud.
Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l'huile sur une plus grande surface
de façon plus uniforme, afin de rendre les aliments croustillants plus efficacement.
Le revêtement humide ou épais ne sera pas croustillant ou ne sera pas prêt à être
utilisé avec la Friture à l'air chaud.
MISE EN GARDE
Les aliments riches en matières grasses fumeront lors de l'utilisation du modèle de
Friture à l'air chaud, tels que les ailes de poulet, le bacon, les saucisses et les cuisses
de dinde.
Avant de commencer une Friture à l'air chaud, allumez une hotte aspirante et réglez-la
à un niveau de ventilation élevé.
Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la cuisine est
suffisamment ventilée.
Une fois que le four a refroidi, essuyez l'intérieur du four avant et après la cuisson par
Friture à l'air chaud.
Nettoyez régulièrement les filtres à graisse de la hotte aspirante pour éviter la fumée
pendant la cuisson.
Évitez d'ouvrir la porte du four, sinon il sera difficile de maintenir la température du
four, d'éviter la perte de chaleur et d'économiser de l'énergie.
REMARQUE
Le préchauffage n'est pas nécessaire.
Placez le plateau de Friture à l'air chaud en position 3 (dans le four supérieur en mode
double, position A).
Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'avocat.
Placez une plaque de cuisson ou un plateau sur la grille sous le plateau pour Friture
à l'air chaud pour récupérer les éventuelles coulures. Les éclaboussures et la fumée
seront ainsi réduites.
